{"product_id":"101-thai-dishes-you-need-to-cook-before-you-die-the-essential-recipes-techniques-and-ingredients-of-thailand-9781645673668","title":"101 platos tailandeses que debes cocinar antes de morir: las recetas, técnicas e ingredientes esenciales de Tailandia","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl estándar de oro para la auténtica cocina tailandesa\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEn esta impresionante colección de platos tailandeses imperdibles, el cerebro culinario y autor de best-sellers Jet Tila abre el mundo de su herencia tailandesa para los cocineros caseros de hoy con recetas auténticas, accesibles y ultra-antojables. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eJet se asocia con Tad Weyland Fukumoto, amigo de toda la vida y compañero chef, para canalizar sus años de destreza culinaria del sudeste asiático en recetas deliciosas, como cerdo con albahaca estilo callejero, fideos de vidrio salteados, curry de cerdo del norte Hung Lay, nuevo pollo a la barbacoa tailandés, tilapia frita con salsa de tres sabores y muchos más. Han perfeccionado incansablemente estas recetas para garantizar que sus sabores, técnicas y calidad ocupen el primer lugar en todos los ámbitos, el verdadero estándar de oro. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCon platos que van desde tentadores clásicos y populares comidas callejeras hasta héroes anónimos que abarcan las regiones, este libro de cocina es su guía única de las ricas tradiciones culinarias de Tailandia. Jet también presenta una emocionante colección de versiones de platos populares a base de plantas para dar la bienvenida a todos a la mesa y mostrar la gama de posibilidades en la cocina tailandesa moderna. Enciende tu wok y prepárate para 101 de los mejores platos tailandeses que jamás hayas probado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10452243\"\u003eJet Tila\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-17536629\"\u003eTad Weyland Fukumoto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Page Street Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 25\/01\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 216\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.30lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 7.70w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781645673668\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1645673669\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB083000\"\u003eRegional y Cultural | Tailandesa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB124000\"\u003eRegional y Cultural | Sudeste Asiático\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB090000\"\u003eRegional y Cultural | Asiática\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eJet Tila es un chef nominado al premio James Beard. Ha aparecido como chef famoso en \u003ci\u003eIron Chef America\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Best Thing I Ever Ate\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eCutthroat Kitchen\u003c\/i\u003e y más. Jet es vicepresidente culinario del Grupo de Restaurantes Pei-Wei y copropietario de Dragon Tiger Noodle Co. en Las Vegas. Jet creció ayudando en el famoso Bangkok Market de su familia, el primer mercado tailandés en los Estados Unidos. También es el Embajador Culinario de la Cocina Tailandesa. Vive en Los Ángeles.\u003c\/p\u003e","brand":"Page Street Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48105065840877,"sku":"9781645673668","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_a9bded8a-6fc5-4107-a07b-b48680fb91d6.jpg?v=1747479717","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/101-thai-dishes-you-need-to-cook-before-you-die-the-essential-recipes-techniques-and-ingredients-of-thailand-9781645673668","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}