{"product_id":"a-domestic-cookbook-the-first-known-african-american-cookbook-a-culinary-legacy-from-1866-9781667306438","title":"Un libro de cocina doméstico: El primer recetario afroamericano conocido - Un legado culinario de 1866","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn hito en la historia culinaria y cultural afroamericana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePublicado por primera vez en 1866, \u003cem\u003eA Domestic Cookbook\u003c\/em\u003e de Malinda Russell es el libro de cocina más antiguo conocido escrito por una mujer afroamericana. Mucho más que una colección de recetas, esta obra pionera ofrece una rara ventana a la vida doméstica negra de la posguerra civil, la resiliencia personal y la sofisticación culinaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePor qué este libro es lectura esencial:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimer libro de cocina de autoría negra, un texto fundacional en la historia de la gastronomía estadounidense\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerspicacia cultural e histórica, publicado durante la Reconstrucción\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMás de 250 recetas, incluyendo pasteles, conservas, natillas y platos salados\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoz auténtica, Russell comparte su historia de adversidad, emprendimiento y supervivencia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYa seas estudiante de historia, entusiasta culinario o coleccionista de libros de cocina raros, \u003cem\u003eA Domestic Cookbook\u003c\/em\u003e debe estar en tu estante.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7417583\"\u003eMalinda Russell\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Antiquarius\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 03\/09\/2025\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 64\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.22 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.13 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781667306438\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 166730643X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO002010\"\u003eAfroamericano y Negro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y Cultural | Estadounidense | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Antiquarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49605640290541,"sku":"9781667306438","price":25.32,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_a218dfc3-b460-4979-bc23-c0ecac3d0bd3.jpg?v=1773418477","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/a-domestic-cookbook-the-first-known-african-american-cookbook-a-culinary-legacy-from-1866-9781667306438","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}