{"product_id":"a-new-way-to-bake-classic-recipes-updated-with-better-for-you-ingredients-from-the-modern-pantry-a-baking-book-9780307954718","title":"Una nueva forma de hornear: recetas clásicas actualizadas con ingredientes más saludables de la despensa moderna: un libro de repostería","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn imprescindible para todo panadero, con 130 recetas que presentan nuevos sabores e ingredientes audaces.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAquí está el libro de cocina definitivo que lleva la despensa de horneado más allá de la harina blanca y el azúcar para incluir edulcorantes naturales, harinas integrales y otros ingredientes más saludables y deliciosos. Los editores de \u003ci\u003eMartha Stewart Living\u003c\/i\u003e han explorado los sabores distintivos y las texturas atractivas de estos alimentos saludables, y este libro comparte sus mejores resultados. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eA New Way to Bake\u003c\/i\u003e tiene 130 recetas infalibles que muestran las muchas maneras en que estos ingredientes recientemente accesibles pueden transformar galletas, pasteles, bizcochos, panes y mucho más tradicionales. Las galletas con chispas de chocolate adquieren mayor profundidad con harina de farro terrosa, los panqueques se convierten en potentes fuentes de proteínas cuando se hacen con quinua, y los cuadritos de limón obtienen una corteza maravillosamente desmenuzable y un sutil sabor a nuez gracias al aceite de coco. Los superalimentos están como en casa en estos productos horneados; la granola tiene una dosis de semillas de chía crujientes, y los brownies sin gluten tienen un toque extra de chocolate gracias a los nibs de cacao. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCon una sección de bricolaje para hacer tu propia mantequilla de nueces, yogur, leche de coco y otros productos básicos, y más de 150 fotografías, incluidas imágenes paso a paso de cómo hacerlo, \u003ci\u003eA New Way to Bake\u003c\/i\u003e es la biblia de la repostería casera de nueva generación. \u003cbr\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3285490\"\u003eMartha Stewart Living Magazine\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Clarkson Potter Publishers\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 28\/03\/2017\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.30 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00 alto x 7.50 ancho x 1.10 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780307954718\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0307954714\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB009000\"\u003ePlatos y Guarniciones | Pan\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB004000\"\u003eMétodos | Horneo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB024000\"\u003ePlatos y Guarniciones | Postres\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eMARTHA STEWART es la experta y maestra de estilo de vida más confiable de Estados Unidos y autora de más de 80 libros sobre cocina, entretenimiento, manualidades, hogar, jardines, bodas y decoración.\u003c\/p\u003e","brand":"Clarkson Potter Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42684575711469,"sku":"9780307954718","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_22e52210-0319-4a9f-a394-936d40635111.jpg?v=1649755628","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/a-new-way-to-bake-classic-recipes-updated-with-better-for-you-ingredients-from-the-modern-pantry-a-baking-book-9780307954718","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}