{"product_id":"a-year-of-simple-family-food-9781760784362","title":"Un año de comida familiar sencilla","description":"\u003ci\u003eLa comida familiar es generosa, sencilla y demuestra amor y cuidado. No importa cuán ajetreado sea el día, el acto de poner la mesa y disfrutar juntos de una comida sencilla es reconfortante y siempre tranquilizador.\u003c\/i\u003e Comer de forma sencilla y estacional es el eje de las recetas de Julia Busuttil Nishimura. Ya sea un refrescante granizado de café para empezar un día de verano o el consuelo de unos contundentes macarrones gratinados en el invierno más oscuro, este es el tipo de comida que querrás compartir con tus seres queridos durante todo el año. Los platos de este libro cobran vida gracias a excelentes ingredientes. Hay muchas recetas rápidas y algunas que requieren más tiempo para cocinarse a fuego lento en la estufa. En general, están unidas por el gusto y el placer, y por el aprovechamiento de los productos de temporada. Esta es una comida generosa y deliciosa que a toda la familia le encantará, durante todo el año. Las recetas incluyen: \u003ci\u003eVerano\u003c\/i\u003e- Crepes con ricotta batida- Tomates asados lentamente con menta y mozzarella- Espaguetis con hinojo y langostinos- Galette de albaricoque y bayas\u003ci\u003eOtoño\u003c\/i\u003e- Granola con ciruelas escalfadas- Sopa de lentejas partidas especiada con berenjena frita- Pollo asado con miso- Pudín de moras y manzana\u003ci\u003eInvierno\u003c\/i\u003e- Congee- Ensalada de lentejas y zanahorias asadas con arce- Cerdo braseado japonés- Galletas de chocolate negro, nueces y avena\u003ci\u003ePrimavera\u003c\/i\u003e- Tostadas francesas estilo Tokio- Malfatti de acelgas y ricotta con salsa de mantequilla dorada- Estofado de cordero y judías verdes- Bizcocho sencillo con frambuesas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-13864990\"\u003eJulia Busuttil Nishimura\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Plum\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/01\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.12lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.20h x 7.50w x 1.10d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781760784362\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1760784362\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB077000\"\u003eEstacional\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca de la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eJulia Busuttil Nishimura es cocinera, autora y profesora con sede en Melbourne, y la creadora de Ostro, un querido espacio en línea donde comparte su comida, fotografías e historias. Julia imparte talleres de cocina y clases magistrales de pasta que se agotan, y es colaboradora habitual de publicaciones como \u003ci\u003eCountry Style Magazine\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Design Files\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eABC Life\u003c\/i\u003e. Su primer libro, \u003ci\u003eOstro\u003c\/i\u003e, fue preseleccionado para el premio ABIA de 2018 al \"Libro ilustrado del año\" y nombrado en la lista de \"Los mejores libros de cocina de 2017\" de \u003ci\u003eGourmet Traveller\u003c\/i\u003e. Julia vive en Melbourne con su marido, Nori, y sus dos hijos. julia-ostro.com\u003c\/p\u003e","brand":"Plum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42686896537837,"sku":"9781760784362","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_c4542fdf-8f4d-4bc9-8045-310c97a09d67.jpg?v=1649778953","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/a-year-of-simple-family-food-9781760784362","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}