{"product_id":"after-meat-the-case-for-an-amazing-meat-free-world-9780578977355","title":"Después de la carne: el argumento a favor de un mundo increíble y sin carne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos animales son una tecnología terrible\u003c\/strong\u003e. El uso tecnológico de los animales (la fabricación de alimentos, medicamentos, ropa y cosméticos a partir de material animal) cesará. Una vaca tarda más de un año en crecer, \"desperdicia\" más del noventa por ciento de lo que se le da de comer y no puede innovarse mucho más. After Meat explica los límites fundamentales de la tecnología animal en términos de física y biología. La tecnología de reemplazo, como la fermentación microbiana, superará esos límites. Con el tiempo, tendremos alimentos mejores en todos los sentidos (en sabor, costo, nutrición, consumo de recursos y ética) porque no usaremos animales para producirlos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn el camino, After Meat nos guía a través de un verdadero bosque de temas adyacentes. Nos adentramos en la evolución y el reduccionismo, abordamos la conciencia y el Multiverso, nos sumergimos en la economía y las políticas, pasamos de la predicción meteorológica al problema del hambre y a la moralidad de comer plantas. En resumen, concluimos ineludiblemente que nuestro futuro tiene poco espacio para la tecnología animal, y que ese futuro será mejor gracias a ello.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14965498\"\u003eKarthik Sekar\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Karthik Sekar\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 16\/11\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 422\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.24lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.86d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780578977355\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0578977354\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eCiencia\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI010000\"\u003eBiotecnología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TEC\"\u003eTecnología e Ingeniería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TEC003020\"\u003eAgricultura | Ganadería\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB125000\"\u003eVegana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karthik Sekar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42704303489261,"sku":"9780578977355","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_bcaca795-e57d-406b-8de8-2c30a03d3085.jpg?v=1649995139","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/after-meat-the-case-for-an-amazing-meat-free-world-9780578977355","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}