{"product_id":"alexander-dumas-dictionary-of-cuisine-9781138966475","title":"Diccionario de cocina de Alexandre Dumas","description":"\u003cp\u003ePublicado por primera vez en 2005. Un libro de cocina del autor de Los Tres Mosqueteros y El \u003cbr\u003eConde de Montecristo puede parecer una improbabilidad. Sin embargo, Alexandre \u003cbr\u003eDumas era un cocinero experto —se decía que su amor por la comida solo era igualado \u003cbr\u003epor su amor por las mujeres— y su Gran Diccionario de Cocina, \u003cbr\u003eescrito para ser leído por gente culta y usado por profesionales y \u003cbr\u003epublicado póstumamente en 1873, es una obra maestra por derecho propio. \u003cbr\u003eEsta versión abreviada del Diccionario está diseñada para ser útil \u003cbr\u003ey entretenida. Un vistazo al índice mostrará que hay \u003cbr\u003ecientos de recetas —para salsas, sopas, carne, pescado, huevos, aves y \u003cbr\u003ecaza— no todas probadas en cocina con ingredientes modernos, pero bien dentro \u003cbr\u003edel alcance de un cocinero experimentado e imaginativo.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3203641\"\u003eDumas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Routledge\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 12\/09\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.90lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.21h x 6.14w x 0.61d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781138966475\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1138966479\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC002000\"\u003eAntropología | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC026000\"\u003eSociología | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Routledge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44690503368941,"sku":"9781138966475","price":101.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_340de77d-a52f-4939-84a3-8aaebc47caf8.jpg?v=1703708261","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/alexander-dumas-dictionary-of-cuisine-9781138966475","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}