{"product_id":"allergen-free-family-cookbook-gluten-free-dairy-free-casein-free-soy-free-and-nut-free-recipes-9781510759978","title":"Libro de cocina familiar sin alérgenos: Recetas sin gluten, sin lácteos, sin caseína, sin soja y sin frutos secos","description":"\u003cb\u003eUna carta de amor de una madre a su hijo, con más de sesenta recetas sin gluten, lácteos, soja, caseína ni frutos secos. Una parte de los ingresos de la venta de este libro se donará a la investigación del autismo.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Este sentido libro de cocina cuenta la historia de una madre desesperada por curar y conectar con su hijo autista severo y difícil de alcanzar, Leo, a través de la actividad cotidiana más vital: la cocina. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Durante muchos años, Erica Daniels había buscado una intervención dietética exitosa para Leo, de once años, que padece alergias alimentarias significativas, enfermedades gastrointestinales y autismo. A través de prueba y error en su propia cocina, finalmente encontró su ritmo gastronómico preparando comidas nutritivas para toda su familia sin gluten, lácteos, soja, frutos secos, aditivos u OMG, con Leo a su lado. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e En parte libro de cocina y en parte historia de amor, \u003ci\u003eCocinando con Leo\u003c\/i\u003e te lleva a la caótica cocina de la vida real de una familia afectada por el autismo y las alergias alimentarias. Reirás y llorarás junto a Erica y Leo mientras cocinan, crean, bailan, hacen tonterías y, lo más importante, crean lazos. Una colección inspirada en la familia de más de 60 recetas sin alérgenos y aptas para la dieta del autismo para ser preparadas y compartidas por toda tu familia, harás conexiones significativas con tu hijo y fomentarás su pasión por la cocina con recetas nutritivas como: \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGofres de miel de teff resistentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChili de pavo de Football Sunday\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSopa de pollo curativa de la abuela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcachofas italianas de Leo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsa de ruibarbo de la niñera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaramelos de goma orgánicos de YouTube, y más \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e Aprende no solo a cocinar de forma nutritiva para toda tu familia, sino también a conectar con tus hijos, encontrar sus dones y desarrollar sus fortalezas, impartirles habilidades para la vida y unir a la familia con alimentos saludables y tripas felices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10097825\"\u003eErica Daniels\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Skyhorse Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 26\/10\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 232\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.55lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.98h x 6.93w x 0.71d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781510759978\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1510759972\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB106000\"\u003eSalud y curación | Alergias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB111000\"\u003eSalud y curación | Sin gluten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB120000\"\u003eCocina con niños\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eErica Daniels\u003c\/b\u003e es autora, defensora del autismo, cocinera saludable, amante de la música a todo volumen y madre soltera de Leo, quien padece autismo, alergias alimentarias y problemas de salud crónicos. La vida de Erica cambió por completo y adquirió un nuevo propósito después de que a su hijo le diagnosticaran autismo en 2007. Criada en la Philadelphia Main Line, Erica es una verdadera #chicaPhilly de corazón que trabajó anteriormente para \u003ci\u003ePhiladelphia Weekly\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003ePhiladelphia Magazine\u003c\/i\u003e. Erica irradia Paz, Amor y Todas las Cosas del Autismo. Erica vive actualmente con sus dos hijos, Leo y Scarlett, en los suburbios de Filadelfia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eKim Stagliano\u003c\/b\u003e es madre de tres hermosas niñas que tienen autismo. Es la autora de \u003ci\u003eAll I Can Handle\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eHouse of Cards\u003c\/i\u003e, y la editora gerente de www.ageofautism.com. Vive en Connecticut.","brand":"Skyhorse Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42683823915245,"sku":"9781510759978","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_975d86c1-787d-498e-ba83-2b87588cf0e9.jpg?v=1649748122","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/allergen-free-family-cookbook-gluten-free-dairy-free-casein-free-soy-free-and-nut-free-recipes-9781510759978","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}