{"product_id":"alternative-baker-reinventing-dessert-with-gluten-free-grains-and-flours-9781624142031","title":"Panadero alternativo: reinventando los postres con granos y harinas sin gluten","description":"\u003cp\u003eUN LIBRO DE COCINA GALARDONADO POR LA IACP \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eMás de 100 recetas con harinas de maíz, avena, castaña, almendra, trigo sarraceno, sorgo y otras harinas sin gluten. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eDescubre una paleta única de texturas, sabores y fragancias que nunca creíste que existían\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e¿Alguna vez has probado un bizcocho dorado de harina de maíz que sabe a sol, o experimentado la dulzura terrosa de la harina de castaña? ¿Sabías que la harina de teff huele a leche malteada con chocolate y la harina de mezquite a pan de jengibre recién horneado? Deja a un lado tu sosa harina para todo uso para celebrar los atractivos sabores de una amplia variedad de harinas alternativas a base de frutos secos y cereales que están llenas de sabor y también son buenas para ti. Desde tartas de frutas de temporada con una irresistible corteza crujiente hasta galletas que se derriten en la boca, la autora Alanna Taylor-Tobin ofrece más de 100 delicias saludables utilizando granos y harinas alternativas de fácil acceso para todos los gustos y niveles de horneado. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAhora, ¡a hornear! Reinventemos el postre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9641734\"\u003eAlanna Taylor-Tobin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Page Street Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 13\/09\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 272\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.85 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 8.00w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781624142031\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1624142036\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB111000\"\u003eSalud y curación | Sin gluten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB059000\"\u003eIngredientes específicos | Alimentos naturales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB062000\"\u003ePlatos y postres | Repostería\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAlanna Taylor-Tobin es una chef pastelera de formación clásica y fundadora del popular sitio web de recetas The Bojon Gourmet. Sus recetas, estilismo de alimentos y fotografía han aparecido en el \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eFood and Wine\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eFood52\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Huffington Post\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eGFF: Gluten-Free Forever Magazine\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eWilliams-Sonoma\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Page Street Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42701045039341,"sku":"9781624142031","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_e25dda69-e442-492b-a648-855a390f9bc7.jpg?v=1747446081","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/alternative-baker-reinventing-dessert-with-gluten-free-grains-and-flours-9781624142031","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}