{"product_id":"ambrosia-from-the-assamese-kitchen-9788129113740","title":"Ambrosía de la cocina asamés","description":"\"He comido platos asameses en casa de Victor Banerjee y estaban buenos, muy buenos. Pero sabiendo lo maravillosa cocinera que es Jyoti, probaré todas las recetas de su libro. Al menos los ingredientes que puedo conseguir en nuestro pequeño bazar, a cientos de millas del gran valle de Brahmaputra de Assam, en las estribaciones del Himalaya, mi hogar en Mussoorie.\" El primer libro de cocina completo sobre la cocina asamesa, Ambrosia from the Assamese Kitchen presenta una variedad de platos deliciosos que reflejan los variados matices de la cultura de Assam. Los asameses creen que su comida es bastante suave y sencilla, con poca o ninguna especia y, sin embargo, es deliciosa. Las hierbas aromáticas regionales añaden sabores variados a la cocina, haciéndola simple, pero sabrosa y saludable. El conocimiento de la autora sobre los diferentes platos asameses proviene de su profunda comprensión de la cultura y las tradiciones de Assam, que cobran vida en las páginas del libro. Este libro contiene más de cien recetas y es imprescindible para aquellos que estén listos para probar delicias apetitosas que son fáciles de preparar, saludables y simplemente deliciosas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11966670\"\u003eJyoti Das\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Rupa Publications India\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/01\/2008\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 266\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.75 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.50 alto x 5.50 ancho x 0.60 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9788129113740\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 8129113740\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB029000\"\u003eEntretenimiento | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Rupa Publications India","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44706672836845,"sku":"9788129113740","price":33.32,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_1e4f2a67-d014-440a-afc0-c1dfd40989ca.jpg?v=1703957194","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/ambrosia-from-the-assamese-kitchen-9788129113740","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}