{"product_id":"an-antebellum-plantation-household-including-the-south-carolina-low-country-receipts-and-remedies-of-emily-wharton-sinkler-9781611175424","title":"Un hogar de plantación de antes de la guerra: Incluyendo las recetas y remedios de Emily Wharton Sinkler del Bajo País de Carolina del Sur","description":"\u003cp\u003eA los diecinueve años, Emily Wharton se casó con Charles Sinkler y se mudó ochocientas millas desde su hogar en Filadelfia a una plantación de algodón en una zona aislada de la región de Lowcountry en Carolina del Sur. En cartas mensuales a su familia del norte, registró agudas observaciones sobre su hogar adoptivo, y en un libro de recetas, recopiló una colección de confianza de recetas culinarias y medicinales que reflejaban sus lazos tanto con el Norte como con el Sur. Junto con una extensa introducción biográfica e histórica de Anne Sinkler Whaley LeClercq, estos documentos proporcionan un sabroso registro de la cocina de plantación, la medicina popular, los viajes y la vida social en el Sur antes de la guerra civil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas recetas ofrecen una valiosa visión de la fusión de diversas influencias culturales y étnicas —hugonotes franceses, africanas, de Lowcountry, de Virginia y de Pensilvania— y revelan la dependencia de Sinkler de ingredientes cultivados localmente, su éxito en idear sustituciones para artículos que habían estado fácilmente disponibles en Filadelfia y su habilidad en el tratamiento de una miríada de dolencias.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-204053\"\u003eAnne Sinkler Whaley LeClercq\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of South Carolina Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/04\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 181\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.78lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.54d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781611175424\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1611175429\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS036120\"\u003eEstados Unidos | Estatal y local | Sur (AL,AR,FL,GA,KY,LA,MS,\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS036040\"\u003eEstados Unidos | Siglo XIX\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS054000\"\u003eHistoria social\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"University of South Carolina Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42641390272749,"sku":"9781611175424","price":25.58,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_6b1eaf07-fff8-461b-97d2-2e7f96f1d5cf.jpg?v=1649088423","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/an-antebellum-plantation-household-including-the-south-carolina-low-country-receipts-and-remedies-of-emily-wharton-sinkler-9781611175424","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}