{"product_id":"ancient-brews-rediscovered-and-re-created-9780393356441","title":"Cervezas antiguas: redescubiertas y recreadas","description":"\u003cp\u003eEntrelazando arqueología y ciencia, Patrick E. McGovern narra la fascinante historia de las bebidas alcohólicas más antiguas del mundo y las culturas que las crearon. Los humanos inventaron embriagantes brebajes, experimentando con frutas, miel, cereales, resinas de árboles, plantas botánicas y más. Estas \"cápsulas del tiempo líquidas\" tuvieron un significado social, medicinal y religioso con consecuencias de gran alcance para nuestra especie. McGovern describe nueve bebidas fermentadas extremas de nuestros antepasados, incluyendo el \u003cem\u003eMidas Touch\u003c\/em\u003e de Turquía y el \u003cem\u003eChateau Jiahu\u003c\/em\u003e de 9000 años de antigüedad de la China Neolítica, la bebida alcohólica identificada químicamente más antigua descubierta hasta ahora. Para los aventureros, se proporcionan interpretaciones caseras de las bebidas antiguas, con recetas de comidas a juego.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-873737\"\u003ePatrick E. McGovern\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e W. W. Norton \u0026amp; Company\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 02\/10\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 336\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.50lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.10h x 5.40w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780393356441\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0393356442\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB007000\"\u003eBebidas | Alcohólicas | Cerveza\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas- General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"W. W. Norton \u0026 Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42692903993581,"sku":"9780393356441","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_cc452be0-57af-4129-be03-1108ec104c17.jpg?v=1649855952","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/ancient-brews-rediscovered-and-re-created-9780393356441","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}