{"product_id":"authentic-homemade-pasta-recipes-for-mastering-cut-shaped-stuffed-extruded-and-flavored-pastas-9781647397449","title":"Auténtica pasta casera: Recetas para dominar pastas cortadas, con forma, rellenas, extruidas y con sabor","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomine el arte de hacer pasta con 100 recetas auténticas y guía paso a paso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon ingredientes de alta calidad y la cantidad justa de cuidado, puede crear deliciosa pasta casera en su propia cocina. \u003cem\u003eAuthentic Homemade Pasta\u003c\/em\u003e es un libro de cocina completo de pasta casera lleno de 100 recetas probadas para fideos, platos de pasta, salsas y rellenos para que pueda preparar comidas italianas clásicas que esté orgulloso de servir. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDentro de este libro de cocina único de pasta casera, encontrará recetas de masa maestra para pasta de huevo, pasta de harina integral y más. Explore las recetas \"Aprenda y prepare\" que le enseñan técnicas para dar forma a la masa con fotos paso a paso e instrucciones para pastas cortadas, hechas a mano, rellenas y extrusadas, así como ñoquis y gnudi. Luego pase a las recetas de salsas, rellenos, aderezos y platos de pasta completos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro de cocina de pasta casera incluye: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTutoriales de pasta\u003c\/strong\u003e: obtenga instrucciones paso a paso para mezclar la masa de pasta a mano y con una máquina, estirar y dar forma a la masa, y almacenar o cocinar los resultados finales. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa ciencia de la pasta\u003c\/strong\u003e: aprenda la alquimia de la harina, el agua y los huevos, el papel del aceite y la sal, y la importancia de amasar y reposar con este educativo libro de cocina de pasta casera. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquipo esencial\u003c\/strong\u003e: encuentre una lista útil de herramientas clave para hacer y dar forma a la pasta, además de algunas actualizaciones de equipo que lo ayudarán a llevar sus creaciones al siguiente nivel con este libro de cocina de pasta casera. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eImpresione a sus amigos y familiares con los auténticos platos italianos que aparecen en este hermoso libro de cocina de pasta casera. Buon appetito \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-13863672\"\u003eCarmella Alvaro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Rockridge Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 03\/11\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 234\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.22lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.25h x 7.52w x 0.64d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781647397449\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1647397448\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB061000\"\u003eIngredientes específicos | Pasta\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB047000\"\u003eRegional y étnica | Italiana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARMELLA ALVARO, \u003c\/strong\u003epropietaria y fabricante de pasta en Melina's Fresh Pasta en Durham, Carolina del Norte, creció en una familia italoamericana. Después de años de ver a su madre preparar comida italiana con ingredientes del jardín de su padre, quiso compartir la tradición de cocinar desde cero con cuidado y amor, sirviendo comida casera a familiares y amigos.\u003c\/p\u003e","brand":"Rockridge Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42692713447661,"sku":"9781647397449","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_b349aeb0-f9d3-4e9d-95ae-36491fbc2531.jpg?v=1649855045","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/authentic-homemade-pasta-recipes-for-mastering-cut-shaped-stuffed-extruded-and-flavored-pastas-9781647397449","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}