{"product_id":"authentic-portuguese-cooking-more-than-185-classic-mediterranean-style-recipes-of-the-azores-madeira-and-continental-portugal-9781624146862","title":"Auténtica cocina portuguesa: más de 185 recetas clásicas de estilo mediterráneo de las Azores, Madeira y Portugal continental","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eReseña destacada en Publishers Weekly: ...Los lectores interesados en expandir su repertorio harían bien en considerar esta magnífica recopilación...\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eUna Colección Enciclopédica de Recetas de Una de las Culturas Culinarias Más Apreciadas del Mundo \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAna Patuleia Ortins te ayudará a viajar y experimentar el paraíso único de Portugal sin poner un pie en un avión. Portugal es conocido por su cocina que, aunque de sabor suave, es rica en matices. Como autoridad en la cocina portuguesa, Ana destaca la gastronomía a través de una mirada enciclopédica a la cocina de su familia y la historia del país. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAbraza los sabores de Portugal y aprende a preparar todas las partes de una verdadera comida portuguesa, desde carnes como Brochetas de Ternera al Vino de Madeira y Ajo, Solomillo de Cerdo Relleno de Champiñones con Salsa de Granada y Bacalao a la Plancha de San Martín con Patatas, hasta guarniciones de Col Salteada con Piñones y Cebollas y pan casero. Las guías paso a paso de Ana para preparar y cocinar presentan métodos fáciles de seguir para obtener los resultados más deliciosos. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eDescubre por qué Portugal debería estar en la lista de lugares a visitar de todo amante de la gastronomía, incluso si es en tu propia cocina. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2227823\"\u003eAna Patuleia Ortins\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Page Street Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 27\/11\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 400\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 3.00lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.90h x 7.90w x 1.00d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781624146862\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1624146864\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB066000\"\u003eRegional y étnica | Portuguesa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAna Patuleia Ortins es la autora de \u003ci\u003ePortuguese Homestyle Cooking\u003c\/i\u003e. Es descendiente de primera generación de inmigrantes portugueses del pequeño pueblo de Galveias, en la provincia de Alto Alentejo, Portugal, y da clases de cocina portuguesa. Vive en Peabody, Massachusetts.\u003c\/p\u003e","brand":"Page Street Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42698646814957,"sku":"9781624146862","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_d944ee95-ec40-47bd-8ca8-7a9a95ce20dc.jpg?v=1649904219","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/authentic-portuguese-cooking-more-than-185-classic-mediterranean-style-recipes-of-the-azores-madeira-and-continental-portugal-9781624146862","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}