{"product_id":"baking-with-whole-grains-cookies-cakes-scones-pies-pizza-breads-and-more-9781680996227","title":"Cocinando con Granos Integrales: Galletas, Bizcochos, Bollos, Tartas, Pizza, Panes, ¡y Más!","description":"\u003cb\u003e¡114 recetas para deliciosos productos horneados hechos con granos integrales más saludables!\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Valerie Baer ha desarrollado recetas que se convierten en maravillas horneadas inolvidables. Pero tan asombrosa como sus recetas es su habilidad para explicar cómo cualquiera de nosotros puede hacer estos deliciosos panes y postres por sí mismo. Valerie es una panadera genial. Es igualmente una maestra genial. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Valerie y su esposo cultivan el trigo de grano blando que usa en sus horneados en la granja de 6.5 acres donde han criado a sus cinco hijos. Ella muele el trigo a mano cuando está lista para usarlo. Empezó a invitar a amigos a su propia cocina cuando le rogaban que les mostrara cómo lograba hacer panecillos tan ligeros, cortezas de pizza tiernas y crujientes y cobblers agridulces, siempre usando granos integrales. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Las recetas incluyen: \u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Pastel alemán de manzana cruda \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Galletas sándwich de mantequilla de cacahuete con chocolate \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Barritas de avena y dátiles \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Panqueques de trigo sarraceno \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Gofres de calabaza y especias \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Pastel de manzana y arándanos desmenuzado \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Pastel de limón esponjoso \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e ¡Y muchos más! \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eBaking with Whole Grains\u003c\/i\u003e incluye más de 110 recetas y fotos a todo color de Valerie en su campo de trigo, moliendo grano y horneando en la cocina de su casa, así como fotos de sus irresistibles panes y dulces. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7177530\"\u003eValerie Baer\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Good Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 03\/10\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 272\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.75 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 7.50w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781680996227\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1680996223\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB004000\"\u003eMétodos | Repostería\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB098000\"\u003eIngredientes Específicos | Arroz y Granos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB014000\"\u003ePlatos y Guarniciones | Pasteles\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eValerie Baer\u003c\/b\u003e y su esposo cultivan y producen en su propia tierra aproximadamente dos tercios de los alimentos que comen. Cuando Valerie comenzó a trabajar con harina recién molida, pronto se dio cuenta de su sabor superior. Pronto consiguió su propio molinillo de grano manual para poder hornear siempre con la harina más fresca posible. Valerie y su esposo Jim viven cerca de Lancaster, Pensilvania.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Good Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44519547764973,"sku":"9781680996227","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e637f276-7820-4e35-8e73-c1db18d285b0.jpg?v=1701260802","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/baking-with-whole-grains-cookies-cakes-scones-pies-pizza-breads-and-more-9781680996227","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}