{"product_id":"ball-canning-back-to-basics-a-foolproof-guide-to-canning-jams-jellies-pickles-and-more-9780848754525","title":"Ball Canning: Vuelta a lo básico: Una guía infalible para envasar mermeladas, jaleas, pepinillos y más","description":"\u003cb\u003eEnlata, encurte y almacena con confianza.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Si puedes hervir agua, puedes hacer tus propias mermeladas y jaleas deliciosas, intentar hacer encurtidos frescos y envasar salsas sabrosas. \u003ci\u003eBall Canning Back to Basics\u003c\/i\u003e se enfoca en las técnicas fundamentales y recetas clásicas fáciles que todo envasador debe conocer. El libro comienza con información detallada sobre el envasado al baño maría, el equipo que necesitas y guías de seguridad alimentaria. Cada método de conservación se explica a fondo con tutoriales para principiantes y fotografías paso a paso que resaltan los pasos clave. Aprende a capturar los sabores dulces y maduros de tus frutas y verduras favoritas con 100 recetas accesibles y versátiles para la despensa moderna. Repleto de ideas sencillas de variación para reducir el azúcar y cambiar los sabores, y consejos probados por la autoridad más confiable en el envasado casero, esta práctica guía te ofrece todo lo que necesitas para dominar con éxito el envasado casero de forma segura y deliciosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11456202\"\u003eBall Home Canning Test Kitchen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Oxmoor House\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/04\/2017\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 192\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.25 lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.20h x 7.90w x 0.50d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780848754525\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0848754522\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y Conservas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLos productos de enlatado casero Ball son el estándar de oro en suministros de conservación casera, y sus icónicas jarras se exhiben en tiendas de costa a costa. Como autoridad en la conservación de alimentos caseros, Newell Brands se compromete a continuar la tradición iniciada por los hermanos Ball, proporcionando productos de calidad para ayudar a conservar alimentos recién preparados. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oxmoor House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42708740047085,"sku":"9780848754525","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_195a3e6b-bb05-4c97-a5e5-73b706927770.jpg?v=1747479278","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/ball-canning-back-to-basics-a-foolproof-guide-to-canning-jams-jellies-pickles-and-more-9780848754525","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}