{"product_id":"bengali-cooking-9789386021595","title":"Cocina bengalí","description":"Bengala es el hogar de hindúes y musulmanes, y su gente cultiva el fértil delta del Ganges para obtener arroz y verduras, además de pescar en los innumerables ríos de la región. Como atestiguan las recetas de pescado en salsa de yogur, pollo con semillas de amapola, berenjena con tamarindo, pato con leche de coco y muchas otras delicias en la cocina bengalí, Bengala ha dado al mundo algunos de sus platos más deliciosos. Este libro tan original lleva al lector a las cocinas de Bengala Occidental y Bangladés a través de las estaciones y los festivales religiosos y de otro tipo que dan forma a la cocina de la región. La cocina bengalí es mucho más que un libro de cocina: también es una introducción vívida y profundamente sentida a las diversas culturas y paisajes de Bengala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15002507\"\u003eChiritra Banerji\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Rupa Publications India Pvt Ltd\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/01\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 218\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.53lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.00h x 5.00w x 0.50d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9789386021595\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 9386021595\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-FIC\"\u003eFicción\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-FIC000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rupa Publications India Pvt Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42669295436013,"sku":"9789386021595","price":30.65,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e8682eba-c63b-476b-9fae-e4927514a188.jpg?v=1649473390","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/bengali-cooking-9789386021595","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}