{"product_id":"black-earth-white-bread-a-technopolitical-history-of-russian-agriculture-and-food-9780299335441","title":"Tierra Negra, Pan Blanco: Una historia tecnopolítica de la agricultura y la alimentación rusas","description":"Como todas las facetas de la vida diaria, los alimentos que producían las granjas rusas y que consumían los ciudadanos —o, en algunos años, no consumían— experimentaron cambios radicales en el siglo transcurrido entre la Revolución bolchevique y la presidencia de Vladímir Putin. La modernización de la agricultura durante este tiempo suele entenderse en términos de avances en los métodos agrícolas. Sin embargo, la importante historia interdisciplinaria de Susanne A. Wengle sobre los sistemas agrícolas y alimentarios de Rusia documenta una historia mucho más compleja de las interacciones entre las políticas políticas, las prácticas culturales diarias y las mejoras tecnológicas. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Al examinar la gobernanza, la producción, el consumo, la naturaleza y las consiguientes vulnerabilidades del sistema agroalimentario, Wengle revela las consecuencias intencionadas y no intencionadas de las políticas agrícolas rusas desde 1917. En última instancia, \u003ci\u003eBlack Earth, White Bread\u003c\/i\u003e llama la atención sobre la tecnopolítica rusa y cómo los macrosistemas de gobierno impactan la vida a un nivel diario y cotidiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11671041\"\u003eSusanne A. Wengle\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of Wisconsin Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 16\/05\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 296\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.00lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 5.98w x 0.79d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780299335441\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0299335445\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070000\"\u003eIndustrias | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS032000\"\u003eRusia | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y alimentos (véase también Ciencias políticas | Política pública)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSusanne A. Wengle es profesora asociada Nancy R. Dreux de ciencias políticas en la Universidad de Notre Dame y autora de \u003ci\u003ePost-Soviet Power: State-Led Development and Russia's Marketization\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"University of Wisconsin Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489256337645,"sku":"9780299335441","price":49.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_9fac77d3-76a9-4809-b056-ce3b712b9242.jpg?v=1700864174","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/black-earth-white-bread-a-technopolitical-history-of-russian-agriculture-and-food-9780299335441","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}