{"product_id":"bourbon-empire-the-past-and-future-of-americas-whiskey-9780143108146","title":"El imperio del bourbon: pasado y futuro del whiskey americano","description":"\u003cb\u003e\"Aparta el telón de la pomposidad para mostrar... que el negocio del licor es tan fascinante como las ficciones en las que a los destiladores les encanta envolverse.\" --Wayne Curtis, \u003ci\u003eThe Wall Street Journal\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Si entras en una licorería bien surtida, verás innumerables marcas de whisky, cada una con una inspiradora historia de independencia y herencia. Y, sin embargo, más del 95% del whisky de la nación proviene de un puñado de gigantes empresas con vínculos con el crimen organizado, controversias políticas y una historia colorida que es muy diferente de lo que aparece en las etiquetas modernas. En \u003ci\u003eBourbon Empire\u003c\/i\u003e, Reid Mitenbuler muestra cómo el bourbon, el estilo de whisky más icónico de Estados Unidos, y la industria que lo rodea, realmente surgió, una saga de capitalismo astuto, así como de artesanía dedicada. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Mitenbuler rastrea los grandes nombres —Jim Beam, Maker's Mark, Evan Williams y más— hasta sus orígenes, explorando los mitos fundacionales y los grandes éxitos del bourbon contra el telón de fondo de la historia económica de Estados Unidos. La ilusión se separa de la realidad en una historia que se remonta a la Rebelión del Whisky de 1794, cuando las ideologías de Thomas Jefferson y Alexander Hamilton lucharon para definir el alma de los negocios estadounidenses. Ese debate continúa hoy, salpicado a lo largo del camino por contrabandistas de la era de la Prohibición, los orígenes de la NASCAR impulsados por el licor, una intensa consolidación impulsada por un astuto lobby y un plan de Madison Avenue para liberar a cinco mil loros —entrenados para gritar el nombre de una marca popular— en los bares de la nación. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Hoy, el negocio del whisky toma un nuevo rumbo a medida que un incipiente movimiento de destilación artesanal ofrece el potencial de revolucionar la industria una vez más. Pero, como muestra Mitenbuler, muchos aprovechan esta emoción mientras emplean prácticas comerciales cuestionables, ya sea disfrazando whisky hecho en otro lugar como propio o acortando los estándares de producción probados que hicieron grandes a muchas marcas históricas en primer lugar. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Una historia de innovación, éxito, caída y resurrección, \u003ci\u003eBourbon Empire\u003c\/i\u003e es una exploración del espíritu en todas sus formas únicas, creando un retrato indeleble tanto del whisky estadounidense como de las personas que lo elaboran.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9044187\"\u003eReid Mitenbuler\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Penguin Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 05\/10\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 336\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.60lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.40h x 5.50w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780143108146\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 014310814X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas- General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TEC\"\u003eTecnología e ingeniería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TEC012000\"\u003eCiencia de los alimentos | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eReid Mitenbuler\u003c\/b\u003e ha escrito sobre el whisky y la cultura de la bebida para \u003ci\u003eAtlantic\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Slate\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Saveur\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Whisky Advocate\u003c\/i\u003e y otras publicaciones. Vive con su esposa en Brooklyn, Nueva York.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42703798173933,"sku":"9780143108146","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_bb1dd12a-b616-4864-981c-9762f95ba40a.jpg?v=1649989570","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/bourbon-empire-the-past-and-future-of-americas-whiskey-9780143108146","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}