{"product_id":"bread-baking-for-beginners-the-essential-guide-to-baking-kneaded-breads-no-knead-breads-and-enriched-breads-9781641521192","title":"Panadería para principiantes: la guía esencial para hornear panes amasados, panes sin amasar y panes enriquecidos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa guía que necesitas para pasar de panadero principiante a panadero artesanal\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubre cómo cualquiera puede combinar harina, levadura, agua y sal para crear pan caliente y delicioso en la comodidad de tu propia cocina. Lleno de instrucciones sencillas, \u003cem\u003ePanadería para principiantes\u003c\/em\u003e es el libro de cocina de pan ideal para panaderos novatos. Completa con fotografías e instrucciones paso a paso, esta hermosa guía de panadería ofrece una sabrosa colección de recetas de panes amasados, sin amasar y enriquecidos que te encantarán. Además de información importante sobre todo, desde los tiempos de preparación y levado hasta la terminología clave y los elementos esenciales de la cocina, también obtendrás consejos imprescindibles para solucionar problemas al hornear pan.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFUNDAMENTOS CLAVE: \u003c\/strong\u003e Descubre la ciencia detrás del proceso de elaboración del pan, las técnicas populares y las herramientas necesarias para hornear panes esponjosos y sabrosos, para que puedas hornear pan para todos en tu mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSCONES POR ETAPAS: \u003c\/strong\u003e Mejora tus habilidades para hornear pan con recetas que progresan desde una receta fácil de dominar para principiantes hasta docenas de panes dulces y salados intermedios y avanzados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDE '¡OH, NO!' A LA MASA: \u003c\/strong\u003e Soluciona problemas de horneado de pan con preguntas frecuentes que abordan todo, desde brioches quemados hasta baguettes desinfladas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro de cocina de pan te ayudará a dominar el arte de hacer pan para que puedas compartir panes caseros con toda la familia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12061360\"\u003eBonnie Ohara\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Callisto\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 10\/23\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 176\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 1.30lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 9.10h x 7.40w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781641521192\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1641521198\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBISAC Categories:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB009000\"\u003eCourses \u0026amp; Dishes | Bread\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB033000\"\u003eGarnishing \u0026amp; Food Presentation\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB059000\"\u003eSpecific Ingredients | Natural Foods\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbout the Author\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBONNIE OHARA\u003c\/b\u003e es una panadera autodidacta de masa madre que ha estado perfeccionando su oficio desde 2010. Con experiencia en literatura y arte, aborda la panadería con un estilo visual y dirige su empresa con un corazón para contar historias. Cuando no está horneando panes de masa madre para Alchemy Bread en su bungalow de la década de 1920, se la puede encontrar andando en bicicleta por los senderos con sus tres hijos, recogiendo verduras y frutas en el mercado de agricultores o consultando libros de cocina y libros ilustrados en la biblioteca.\u003c\/p\u003e","brand":"Callisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42708193837293,"sku":"9781641521192","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_1b93e7a6-dcfd-4521-aca4-cfb2ada4250b.jpg?v=1747461255","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/bread-baking-for-beginners-the-essential-guide-to-baking-kneaded-breads-no-knead-breads-and-enriched-breads-9781641521192","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}