{"product_id":"brewing-with-hemp-the-essential-guide-9781938469770","title":"Elaboración de cerveza con cáñamo: La guía esencial","description":"Brewing with Cannabis: Using Hemp in Beer explora la planta de Cannabis sativa desde la perspectiva de un cervecero. El autor Ross Koenigs explora la ciencia y las técnicas para infundir cáñamo (que contiene menos del 0,3% de THC), sabores de cáñamo y cannabinoides en la cerveza. Tanto los cerveceros profesionales como los caseros descubrirán métodos e ideas para elaborar cerveza con cáñamo. Informado por la experiencia del autor en la creación y venta de cervezas con cáñamo a nivel nacional, el libro explora cómo mostrar las posibilidades que el cáñamo brinda a los cerveceros y al mundo moderno, navega por la ciencia del cannabis y cómo usar mejor el cáñamo para aplicar sus aromas únicos a la cerveza. Los lectores aprenderán a navegar por el cambiante panorama legal a medida que el cáñamo se vuelve más aceptable y accesible. Este libro con visión de futuro entrelaza temas familiares dentro del estudio de la cerveza y la elaboración de cerveza y los aplica al vasto y fascinante mundo del cáñamo como ingrediente en la cerveza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15290252\"\u003eRoss Koenigs\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Brewers Publications\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 25\/07\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 300\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0,94 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8,88h x 6,04w x 0,64d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781938469770\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1938469771\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB007000\"\u003eBebidas | Alcohólicas | Cerveza\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRoss Koenigs es un cervecero y autor originario de una de las grandes ciudades cerveceras del mundo, Milwaukee, Wisconsin. Ha dedicado toda su carrera a la cerveza artesanal, trabajando en todas las facetas del negocio: elaboración, envasado, ventas, marketing y distribución. Ross actualmente se desempeña como Gerente de Innovaciones Cerveceras para New Belgium Brewing Company, donde se enfoca en la investigación y el desarrollo de la cerveza. Durante su tiempo en New Belgium, ha sido galardonado con numerosas medallas del Great American Beer Festival(R) y ha desarrollado tres veces el lanzamiento de cerveza artesanal número uno del año en la industria. Su trabajo en el portafolio de Voodoo Ranger ayudó a convertir a New Belgium en el mayor productor de IPA del mundo. Ross también encabezó la investigación y el desarrollo del uso de cáñamo en la cerveza cuando New Belgium introdujo The Hemperor HPA. Ross es un orador muy solicitado para conferencias, festivales de cerveza y una amplia variedad de medios de comunicación. Cuando no está escribiendo o hablando sobre cerveza, a menudo se le puede encontrar jugando en las montañas en su hogar adoptivo de Colorado.\u003c\/p\u003e","brand":"Brewers Publications","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44547036709101,"sku":"9781938469770","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_1cbe3549-61e4-495c-a989-b72d3895e4e0.jpg?v=1701612243","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/brewing-with-hemp-the-essential-guide-9781938469770","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}