{"product_id":"caffeinated-pdx-how-portland-became-the-best-coffee-city-in-america-9780991333103","title":"Caffeinated PDX: cómo Portland se convirtió en la mejor ciudad cafetera de Estados Unidos","description":"En Portland, Oregón, el café es más que una simple bebida, es una parte esencial del carácter de la ciudad. Bajo cielos a menudo grises, prosperan tostadores y cafeterías independientes, ofreciendo una amplia gama de estilos y sabores para que los exigentes habitantes de Portland elijan. La célebre cultura del café de Portland atrae a visitantes de todo el mundo, que vienen a explorar las diversas opciones y a encontrar inspiración para llevar un excelente café a sus propias ciudades. En Caffeinated PDX: How Portland became the Best Coffee City in America, el autor Will Hutchens cuenta las historias de las personas y empresas que impulsaron a Portland a la vanguardia de la escena del café de especialidad. Recorre la ciudad, hablando con una amplia variedad de profesionales del café y capturando su pasión por tostar, vender y preparar algunos de los mejores cafés del mundo. Asiste a catas, va a la escuela de baristas y es voluntario en concursos de baristas para comprender mejor lo que hace que el café de especialidad sea tan especial. Utilizando Portland como modelo, Hutchens también explica el fenómeno conocido como café de tercera ola, un movimiento mundial para mejorar la calidad del café desde el origen hasta la taza. Lleno de anécdotas y conocimientos sobre las mentes de los líderes cafeteros de Portland, así como de algunas personalidades menos conocidas, Caffeinated PDX es una lectura agradable para los amantes del café, para los amantes de Portland o para cualquiera que aprecie una buena historia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7704137\"\u003eWill Hutchens\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e HFC Media\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 04\/02\/2014\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 332\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.98lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.69d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780991333103\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0991333101\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB019000\"\u003eBebidas | Café y té\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eEmpresa y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS077000\"\u003eHistoria Corporativa y Empresarial | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eEmpresa y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070120\"\u003eIndustrias | Industria Alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"HFC Media","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581614190829,"sku":"9780991333103","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_321a5241-4bd7-4d0f-b458-e12fa87c857a.jpg?v=1702092481","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/caffeinated-pdx-how-portland-became-the-best-coffee-city-in-america-9780991333103","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}