{"product_id":"canning-essentials-jam-packed-with-essential-tools-techniques-and-recipes-for-fruits-veggies-jams-pickles-salsa-and-more-9781497101005","title":"Elementos esenciales para el envasado: Repleto de herramientas, técnicas y recetas esenciales para frutas, verduras, mermeladas, encurtidos, salsas y más","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eCanning Essentials\u003c\/i\u003e es una guía para principiantes que lo guiará paso a paso a través de los diferentes procesos de enlatado de frutas y productos. Desde el enlatado de verduras, como tomates y calabazas, hasta la preparación de mermeladas caseras, salsas, encurtidos y mucho más, este libro simplifica la conservación de alimentos para que incluso las personas más ocupadas de hoy puedan encontrar tiempo para hacerlo por sí mismas. Con énfasis en el ahorro de costos y la seguridad alimentaria sostenible, aprenderá métodos para congelar, enlatar, enlatar a presión y enlatar al baño maría, luego descubrirá más de 60 deliciosas recetas de jaleas caseras, chutneys, encurtidos y más. Con útiles tablas que detallan los métodos con tiempos específicos, temperaturas y equipo requerido, este libro le enseñará todo lo que necesita saber sobre la conservación y el enlatado de frutas y verduras.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12876605\"\u003eJackie Callahan Parente\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Fox Chapel Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 09\/04\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 176\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.95 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90 alto x 6.90 ancho x 0.50 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781497101005\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 149710100X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y Conservas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Fox Chapel Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42684227944685,"sku":"9781497101005","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e572444c-aaac-4c24-8b9b-2d99b432b8f7.jpg?v=1649753287","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/canning-essentials-jam-packed-with-essential-tools-techniques-and-recipes-for-fruits-veggies-jams-pickles-salsa-and-more-9781497101005","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}