{"product_id":"canning-preserving-and-fermentation-food-preservation-including-the-equipment-and-ingredients-needed-ways-to-preserve-food-at-home-9798524592026","title":"Enlatado, Conservación y Fermentación: Conservación de Alimentos Incluyendo el Equipo y los Ingredientes Necesarios: Formas de Conservar Alimentos en Casa","description":"\u003cp\u003eLa conservación de alimentos, cualquiera de los métodos por los cuales los alimentos se mantienen a salvo del deterioro después de la cosecha o el sacrificio. Tales prácticas se remontan a tiempos prehistóricos. Entre los métodos más antiguos de conservación se encuentran el secado, la refrigeración y la fermentación. Los métodos modernos incluyen el enlatado, la pasteurización, la congelación, la irradiación y la adición de productos químicos. Los avances en los materiales de envasado han desempeñado un papel importante en la conservación moderna de alimentos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro le guiará sobre cómo enlatar y conservar alimentos, así como los métodos de fermentación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa idea de la conservación y el enlatado de alimentos puede parecer una tarea desalentadora, pero este libro le guiará a través de un procedimiento sencillo paso a paso. Le dará la teoría detrás de la conservación de alimentos para que comprenda completamente lo que les sucede a los alimentos y por qué, y le proporcionará recetas fáciles utilizando ingredientes cotidianos que a menudo se desperdician.\u003cbr\u003eEste libro debería convertir a cualquier persona con una cocina en un experto en conservación y enlatado.\u003cbr\u003eAhora, únase.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompre este libro ahora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14719386\"\u003eBoyd Macalma\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Publicado de forma independiente\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 21\/06\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 96\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.33 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02 pulgadas de alto x 5.98 pulgadas de ancho x 0.23 pulgadas de profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9798524592026\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y conservación\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645695987949,"sku":"9798524592026","price":11.23,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_82919265-e09a-4d10-b4af-76b2fa4a4c83.jpg?v=1649150658","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/canning-preserving-and-fermentation-food-preservation-including-the-equipment-and-ingredients-needed-ways-to-preserve-food-at-home-9798524592026","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}