{"product_id":"chicamacomico-cookery-volume-two-facsimile-edition-9781734595529","title":"Chicamacomico Cookery, Volumen Dos, Edición Facsímil","description":"\u003cp\u003eUn libro de cocina benéfico de dos volúmenes como este es una rareza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mejor estimación es que se han publicado \"cientos de miles\" de libros de cocina comunitarios y benéficos (CCBs en la jerga de los historiadores que los estudian) en Estados Unidos desde el primero -- The Poetical Cookbook -- en 1864. Dado que han sido esfuerzos pequeños y locales en prácticamente cada ciudad y aldea de Estados Unidos durante 150 años, nadie los ha recopilado o contado realmente. Algunos, sin duda, han tenido múltiples reimpresiones, pero una edición completamente nueva, con un conjunto de recetas diferente, sería difícil de encontrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChicamacomico Cookery, Volumen Dos, es un fenómeno por más que su estatus de \"secuela rara\". Documenta la historia local y las personas que hicieron esa historia. Fue publicado por voluntarios del Ladies Auxiliary del Departamento de Bomberos Voluntarios de Chicamacomico Banks unos 10 años después de que un grupo anterior compilara el Volumen Uno. Solo siete contribuyentes al Volumen Uno (1970-1973) figuraban entre los 84 contribuyentes al Volumen Dos (1980-1983).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Volumen Uno parecía contener en gran medida recetas locales, muchas para los peces y mariscos que se pescaban localmente. En el Volumen Dos, sin embargo, las recetas que los cocineros de Outer Banks enviaron incluían muchas de fuentes externas —diferentes regiones y lugares del mundo lejos de \"los Bancos\"—.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdemás, las mujeres que contribuyeron al Volumen Dos estaban más inclinadas a usar sus propios nombres en lugar de \"Sra.\" y el nombre de su marido como lo hicieron en el Volumen Uno. Los Bancos claramente habían visto los efectos del movimiento de mujeres de esa época.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos dos volúmenes están llenos de recetas que obviamente eran importantes para las familias de una pequeña comunidad, en una histórica isla barrera, en uno de los lugares más azotados por las tormentas de Estados Unidos. Son únicos y merecen ser preservados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsperamos que estas ediciones facsimilares ayuden a mantener vivos los recuerdos de la gente y las recetas y un poco de la historia de Waves, Rodanthe y Salvo, Carolina del Norte, un lugar que una vez se llamó Chicamacomico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15255578\"\u003eTom Kelchner\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Thomas Kelchner\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 15\/02\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 132\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 0.41lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.28d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781734595529\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1734595523\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBISAC Categories:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB076000\"\u003eIngredientes específicos | Mariscos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Kelchner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44485237768429,"sku":"9781734595529","price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_a49f797d-2e31-4c2b-839e-73d03caf653e.jpg?v=1700800617","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/chicamacomico-cookery-volume-two-facsimile-edition-9781734595529","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}