{"product_id":"classical-turkish-cooking-traditional-turkish-food-for-the-american-kitchen-9780060931636","title":"Cocina turca clásica: Comida turca tradicional para la cocina estadounidense","description":"\u003cp\u003eLa comida turca es una de las grandes cocinas del mundo. Su sabor y profundidad la sitúan junto a la francesa y la china; su simplicidad y salubridad la colocan en el primer puesto. Ayla Algar, nacida en Turquía, ofrece 175 recetas de esta vibrante y sabrosa comida, presentadas con el rico y fascinante telón de fondo de la historia y la cultura turcas. En este libro se presentan a los cocineros estadounidenses, de forma accesible, tentadoras recetas de kebabs, pilafs, \u003cem\u003emeze\u003c\/em\u003e (aperitivos), dolmas (esas deliciosas verduras o hojas de parra rellenas), sopas, pescado, \u003cem\u003emanti\u003c\/em\u003e y otros platos de pasta, cordero, aves, yogur, pan y dulces tradicionales como el baklava. Con su énfasis en los cereales, las verduras, las frutas, el aceite de oliva y otros alimentos saludables, la cocina turca da un nuevo giro a ingredientes conocidos y ofrece una aventura culinaria combinada con comidas satisfactorias y deliciosas.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7118892\"\u003eAyla E. Algar\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e William Morrow \u0026amp; Company\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/04\/1999\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.15lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.30h x 9.00w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780060931636\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0060931639\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB084000\"\u003eRegional y Étnica | Turca\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"William Morrow \u0026 Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42668308070637,"sku":"9780060931636","price":24.52,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_413c9194-5b74-4697-9170-f5e45429cea6.jpg?v=1649453605","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/classical-turkish-cooking-traditional-turkish-food-for-the-american-kitchen-9780060931636","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}