{"product_id":"cocina-libre-immigrant-resistance-recipes-9798990236301","title":"Cocina Libre: Recetas de Resistencia Inmigrante","description":"\u003cp\u003eEmbárcate en un viaje culinario y cultural con \"Cocina Libre: Historias de Resistencia Inmigrante\". Este cautivador libro de cocina étnica narra la resiliencia y el desafío de las comunidades inmigrantes a través de sus tradiciones culinarias. Nacido del deseo de arrojar luz sobre el costo humano a menudo pasado por alto de la inmigración y la detención en los EE. UU., este libro de cocina profundiza en las narrativas personales de inmigrantes, refugiados y sus familias, compartiendo historias de lucha, triunfo y determinación inquebrantable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada receta de \"Cocina Libre\" va acompañada de una historia profundamente personal, compartida en primera persona por el inmigrante que la aportó. Estas narrativas ofrecen una mirada íntima a las vidas de personas que han navegado las complejidades de la inmigración, incluidos los encuentros con los funcionarios del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE) y la detención.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesde especias aromáticas hasta guisos sustanciosos, cada auténtica receta cultural sirve como testimonio de la resiliencia y la fuerza de quienes han enfrentado la adversidad. \"Cocina Libre\" desafía los estereotipos, amplifica las voces a menudo no escuchadas y celebra el rico tapiz de las culturas inmigrantes. Ya seas un entusiasta de la comida, un defensor de la justicia social o simplemente tengas curiosidad por las experiencias de los inmigrantes, este libro promete iluminar e inspirar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e**Nota: Las ganancias de este libro se destinan a Colorado Immigrant Rights Coalition (CIRC), una coalición estatal de miembros de organizaciones de inmigrantes, laborales, interconfesionales, juveniles y aliadas fundada en 2002 para construir una voz unificada en todo el estado para mejorar las vidas de los inmigrantes y refugiados en Colorado y los Estados Unidos. CIRC logra esta misión a través del compromiso cívico no partidista, la educación pública y la defensa para obtener políticas públicas justas, humanas y viables. Para obtener más información sobre CIRC, visita https: \/\/coloradoimmigrant.org\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16978417\"\u003eJulia Roncoroni\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16978418\"\u003eDelio Figueroa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Resilient Roots Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 16\/05\/2024\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 118\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.66 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.00w x 0.31d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9798990236301\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO028000\"\u003eIndígena\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC007000\"\u003eEmigración e inmigración\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Resilient Roots Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47358740037869,"sku":"9798990236301","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_df2b203e-6261-48a3-97d3-2d53f9f61c44.jpg?v=1731661870","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/cocina-libre-immigrant-resistance-recipes-9798990236301","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}