{"product_id":"coffee-a-dark-history-9780393337396","title":"Café: una historia oscura","description":"El comerciante e historiador de café Antony Wild ofrece una emocionante historia de la mercancía legalmente más valiosa del mundo después del petróleo, una industria que emplea a 100 millones de personas en todo el planeta. Desde sus oscuros orígenes en el este de África en el siglo XV como estimulante en la devoción religiosa, el café se convirtió en una mercancía imperial, producida por países tropicales pobres y consumida por los ricos templados. A lo largo de los siglos, la influencia del café en el auge del capitalismo y sus instituciones ha sido enorme. En las cafeterías se gestaban revoluciones, se forjaban alianzas comerciales, se formaban sociedades secretas y se debatían interminablemente la política y el arte. Hoy en día, mientras las cadenas de café se extienden como la pólvora, los países productores de café están en crisis: con precios históricamente bajos, sufren un desempleo sin precedentes, granjas abandonadas, migración forzada y una masiva disrupción social. Salvando la brecha entre el sombrío pasado colonial del café y su peligroso presente corporativo, \u003cem\u003eCoffee\u003c\/em\u003e revela la impactante explotación que siempre ha acechado en el corazón de la industria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2088356\"\u003eAntony Wild\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e W. W. Norton \u0026amp; Company\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 02\/11\/2005\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 344\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.15lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 6.00w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780393337396\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0393337391\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB019000\"\u003eBebidas | Café y Té\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070120\"\u003eIndustrias | Industria Alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"W. W. Norton \u0026 Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42659849437421,"sku":"9780393337396","price":27.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_5c2745bb-cd37-4489-8996-f9a733d7a88e.jpg?v=1649344124","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/coffee-a-dark-history-9780393337396","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}