{"product_id":"cold-weather-cooking-9780894807527","title":"Cocina para el frío","description":"Ya sea que tu invierno sople con nieve y lluvia o sea solo un estado mental soleado, un tesoro de deliciosas y reconfortantes comidas te espera en COLD WEATHER COOKING, de la autora de The Nantucket Open-House Cookbook con más de 214,000 copias impresas. \u003cp\u003e Guiada por la idea de que el invierno es la estación de las especias —desde jengibre, ajo y romero en Calabaza Mixta Provenzal hasta la corteza de cilantro y nueces en un deslumbrante Costillar de Cordero Asado—, esta talentosa cocinera y autora ofrece platos aún más audaces que sus favoritos de verano. Presta especial atención a la cosecha tardía, ayuda a los cocineros a aprovechar al máximo las frutas y verduras de otoño, y ofrece capítulos sobre la parrilla de invierno y la cocina a la chimenea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Más de 300 recetas que van desde bebidas vigorizantes para el primer indicio de otoño hasta gloriosos platos de primavera para una celebración de Pascua. Pastel de Tomate Tibio. Sopa de Arroz Salvaje, Champiñones y Ostras. Pasta con Gorgonzola y Espinacas. Además, Vieiras en Salsa de Lima Dulce y Picante, Costillas de Res Endiabladas, Brócoli con Avellanas Tostadas y Panceta, Panqueques de Batata, Pudín de Pan de Calabaza, Pastel de Mousse de Castañas y Tarta de Trufa de Navidad. Selección de los Libros HomeStyle del Book-of-the-Month Club. 112,000 copias impresas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cc\u0026amp;q=AUTH-59693\"\u003eSarah Leah Chase\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Workman Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 16\/09\/2014\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 432\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.50lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.50h x 6.60w x 1.00d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780894807527\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0894807528\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cc\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cc\u0026amp;q=BISAC-CKB000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Workman Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42699080270061,"sku":"9780894807527","price":26.65,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_beaa1d33-50e6-49cf-a78b-1f03d4d35511.jpg?v=1649911119","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/cold-weather-cooking-9780894807527","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}