{"product_id":"columbus-pizza-a-slice-of-history-9781467143769","title":"Columbus Pizza: Un Pedazo de Historia","description":"Durante casi un siglo, las pizzerías de Columbus, Ohio, han servido deliciosas comidas por bandeja y por porción. Esta historia se remonta a la década de 1930, cuando TAT Ristorante comenzó a servir pizza. Hoy en día, es el restaurante familiar más antiguo de la ciudad. A lo largo de los años, evolucionó un estilo específico guiado por las experiencias e interpretaciones culinarias de pioneros locales de la pizza como Jimmy Massey, Romeo Sirij, Tommy Iacono, Joe Gatto, Cosmo Leonardo, Pat Orecchio, Reuben Cohen, Guido Casa y Richie DiPaolo. Los años de experimentación y refinamiento culminaron con Columbus siendo coronada como la capital de la pizza de los EE. UU. en la década de 1990. El autor y fundador del primer recorrido de pizzas de la ciudad, Jim Ellison, narra uno de los alimentos favoritos de la ciudad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4282423\"\u003eJim Ellison\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e History Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 11\/09\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 160\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.80 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90 alto x 6.00 ancho x 0.40 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781467143769\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1467143766\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS036090\"\u003eEstados Unidos | Estatal y local | Medio Oeste (IA,IL,IN,KS,MI,MN,MO\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB064000\"\u003ePlatos y comidas | Pizza\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB115000\"\u003eChefs y restaurantes individuales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"History Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42682136920301,"sku":"9781467143769","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_950b0b3d-8557-4921-85d9-8f7077cb0439.jpg?v=1649716364","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/columbus-pizza-a-slice-of-history-9781467143769","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}