{"product_id":"commercial-ice-machines-only-commercial-ice-products-and-systems-explained-for-any-level-9781975746032","title":"Máquinas de hielo comerciales: Productos y sistemas de hielo comerciales explicados para cualquier nivel","description":"La industria de servicios alimentarios está plagada de personal de servicio técnico insuficientemente capacitado. Dado que el hielo es un alimento, es esencial que los trabajadores de servicio, los técnicos y los inspectores de salud mejoren sus competencias actuales. Por fin, un libro de referencia que trata exclusivamente sobre máquinas de hielo comerciales está disponible para la formación de técnicos de una manera que ayuda a garantizar la calidad de la cadena alimentaria. Mucho antes de que los manuales de servicio de fábrica sean útiles, se deben aprender los aspectos fundamentales de la máquina de hielo. -Los tipos de hielo que se encuentran en la industria de servicios alimentarios comerciales -Resolución práctica de problemas -Introducción a los componentes eléctricos y de refrigeración específicos de las máquinas de hielo -Secuencias de funcionamiento -Aumento del cumplimiento del código sanitario y de la confianza del inspector -Más de 150 fotografías a color de piezas e instalaciones del mundo real Este libro es el más adecuado para: -Propietarios de equipos -Inspectores de salud -Administradores de instalaciones -Técnicos de HVAC o refrigeración -Técnicos de reparación de electrodomésticos -Gerentes de servicio -Auditores de energía -Escuelas vocacionales -Estudiantes de colegios comunitarios -Departamentos de capacitación de fábricas de máquinas de hielo Escrito por un educador y contratista maestro certificado en HVAC\/R, las habilidades descritas en este libro son invaluables para cualquier persona involucrada en el mantenimiento y servicio de máquinas de hielo. Si necesita comprar máquinas de hielo comerciales, entonces aborde la compra con la confianza de saber más que la mayoría de los vendedores.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7549179\"\u003eScott Oakley\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/12\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 292\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.08lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 11.02h x 8.50w x 0.76d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781975746032\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1975746031\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TEC\"\u003eTecnología e ingeniería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TEC046000\"\u003eMaquinaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-EDU\"\u003eEducación\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-EDU053000\"\u003eFormación y certificación de profesores\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42657513472237,"sku":"9781975746032","price":113.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_0a001f78-a794-4623-a894-db15376beacb.jpg?v=1649312970","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/commercial-ice-machines-only-commercial-ice-products-and-systems-explained-for-any-level-9781975746032","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}