{"product_id":"consider-the-oyster-9780865473355","title":"Considera la ostra","description":"M.F.K. Fisher, a quien John Updike ha llamado nuestra \"poeta de los apetitos\", rinde aquí homenaje al más delicado y enigmático de los alimentos: la ostra. Mientras cuenta historias de ostras encontradas en guisos, en sopas, asadas, al horno, fritas, preparadas a la Rockefeller o al natural —y de las perlas que a veces se encuentran en ellas—, Fisher describe la alegría de su madre al encontrar pan de ostra en un dormitorio femenino en la década de 1890, recuerda su propia iniciación en la \"extraña y fría suculencia\" de las ostras crudas cuando era joven en Marsella y Dijon, y explora tanto las famosas propiedades afrodisíacas del bivalvo como sus igualmente notorios poderes revueltos. Sumiéndose en la vida \"terrible pero emocionante\" de la ostra, Fisher invita a los lectores a compartir las comodidades y delicias que evoca este delicado comestible, y nos encanta en el camino con su prosa característicamente sabia e ingeniosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2990346\"\u003eM. F. K. Fisher\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e North Point Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/10\/1988\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 96\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.20lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.80h x 5.00w x 0.30d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780865473355\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0865473358\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB076000\"\u003eIngredientes específicos | Pescado y marisco\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y narraciones\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eM.F.K. Fisher\u003c\/b\u003e (1908-1992) es autora de numerosos libros de ensayos y memorias, muchos de los cuales se han convertido en clásicos estadounidenses.\u003c\/p\u003e","brand":"North Point Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42701221101805,"sku":"9780865473355","price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/consider-the-oyster-9780865473355","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}