{"product_id":"cook-it-in-your-dutch-oven-150-foolproof-recipes-tailor-made-for-your-kitchens-most-versatile-pot-9781945256561","title":"Cocínalo en tu Horno Holandés: 150 Recetas Infalibles Hechas a Medida para la Olla Más Versátil de tu Cocina","description":"\u003cb\u003eUna olla de hierro fundido es la olla más versátil de tu cocina: una olla para sopa, una freidora, una olla para estofar, un asador, un horno de pan cerrado y el recipiente perfecto para comidas de un solo plato.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eNo relegues tu preciada olla al fondo del armario. Aprende a usar tu olla de hierro fundido todos los días de muchas maneras diferentes. Prepara comidas prácticas pero divertidas hechas completamente en una sola olla, como Pasta Boloñesa entre semana; Pastel de pollo con verduras de primavera; y Albóndigas de cordero con orzo, tomates y queso feta. Estofados y asados ​​impresionantes, como Costillas estofadas con farrotto de champiñones silvestres y Lomo de cerdo asado con cebada, calabaza y acelgas, van sin problemas de la estufa (la superficie esmaltada facilita la creación de fondo sin quemarse) al horno (el hierro fundido mantiene un calor constante para asegurar que la comida se cocine perfectamente). Incluso te guiamos en la fritura y la cocción artesanal de pan en casa (prueba las alitas de pollo frito coreanas o la babka de chocolate trenzada). Y una variedad de postres atractivos, desde Crujiente de pera y jengibre (la olla tiene capacidad para 5 libras de peras) hasta Budín de pan con bourbon y nueces, se benefician de los lados altos y el calentamiento uniforme de la olla de hierro fundido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11764427\"\u003eAmerica's Test Kitchen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e America's Test Kitchen\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 04\/12\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 328\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.15lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.60h x 7.90w x 1.00d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781945256561\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1945256567\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB081000\"\u003eMétodos | Electrodomésticos especiales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB079000\"\u003ePlatos y guarniciones | Sopas y guisos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB024000\"\u003ePlatos y guarniciones | Postres\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAmerica's Test Kitchen es bien conocida por sus programas de televisión mejor calificados con más de 4 millones de espectadores semanales en la televisión pública, libros de cocina más vendidos, revistas, sitios web y escuela de cocina. Las marcas altamente reputadas y reconocibles de America's Test Kitchen, Cook's Illustrated y Cook's Country son el trabajo de más de 60 chefs apasionados con sede en Boston, Massachusetts, que someten ingredientes, utensilios de cocina, equipos y recetas a pruebas objetivas y rigurosas para identificar lo mejor. ¡Descubre, aprende y expande tu repertorio culinario con Julia Collin Davison, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Dan Souza, Lisa McManus, Tucker Shaw, Bryan Roof y nuestro fabuloso equipo de cocineros de prueba!\u003c\/p\u003e","brand":"America's Test Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42707987366125,"sku":"9781945256561","price":32.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_d5b7e562-c66a-4ed7-acc3-859c5719b5ce.jpg?v=1650082997","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/cook-it-in-your-dutch-oven-150-foolproof-recipes-tailor-made-for-your-kitchens-most-versatile-pot-9781945256561","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}