{"product_id":"cornbread-nation-3-foods-of-the-mountain-south-9780807856567","title":"Cornbread Nation 3: Alimentos del Sur Montañoso","description":"Las historias, poemas y ensayos reunidos en \u003ci\u003eCornbread Nation 3: Foods of the Mountain South\u003c\/i\u003e nacieron a lo largo de los sinuosos caminos de los Apalaches, en los valles de los Ozarks y en las llanuras más allá, donde la gente de las montañas viajaba en la diáspora de los \"hillbillies\". Aquí, la sabiduría se obtiene en los campamentos mineros de carbón, en los puestos de verduras a la orilla de la carretera, en las cenas de las iglesias y en los porches sombreados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn estas tentadoras piezas, los \"leather britches\" (judías secas) se ponen a secar en un rito clásico, la dulzura del maíz se acerca a lo divino, un frijol sin hilos no admite ningún sabor, y la llegada del otoño trae el embriagador aroma de la pawpaw madura y secreta. Entre los colaboradores del volumen se encuentran escritores pioneros del pasado y del presente —Tony Earley, Michael McFee, Marilou Awiakta, Frank X Walker y Harriette Arnow—, quienes demuestran el poder de la conexión entre familias y vecinos y nos recuerdan que los mayores tesoros de la tierra nacen de semillas bien cuidadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComo un bono especial, esta edición de la antología anual de la Southern Foodways Alliance contiene la letra del himno de Cornbread Nation, del aclamado cantautor de Virginia Occidental Tim O'Brien. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-211232\"\u003eRonni Lundy\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of North Carolina Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 24\/10\/2005\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 280\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.83lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.28h x 6.28w x 0.65d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780807856567\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0807856568\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y narrativas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-LCO\"\u003eColecciones literarias\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-LCO010000\"\u003eEnsayos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRonni Lundy, miembro fundador de la Southern Foodways Alliance, es periodista y autora de varios libros de cocina, incluyendo \"Shuck Beans, Stack Cakes, and Honest Fried Chicken: The Heart and Soul of Southern Country Kitchens\" y \"Butter Beans to Blackberries: Recipes from the Southern Garden.\"\u003c\/p\u003e","brand":"University of North Carolina Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581030232301,"sku":"9780807856567","price":44.93,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_83f09eb8-c3d6-450e-b772-6a125d1de7d6.jpg?v=1702082754","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/cornbread-nation-3-foods-of-the-mountain-south-9780807856567","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}