{"product_id":"costa-rica-after-coffee-the-co-op-era-in-history-and-memory-9780807176412","title":"Costa Rica después del café: la era cooperativa en la historia y la memoria","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eCosta Rica After Coffee\u003c\/i\u003e explora el lugar político, social y económico que ocupa la industria cafetalera en la historia contemporánea de Costa Rica. En esta secuela del clásico de 1986 \u003ci\u003eCosta Rica Before Coffee\u003c\/i\u003e, Lowell Gudmundson profundiza en las fuentes de archivo, junto con las historias individuales de familias caficultoras clave, para explorar el desarrollo del movimiento cooperativo, el auge del mercado del café gourmet y las transformaciones sociales que ha experimentado Costa Rica como resultado de la poderosa presencia de la industria cafetalera en el país. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eSi bien los caficultores y cooperativas costarricenses experimentaron una época dorada en las décadas de 1970 y 1980, el surgimiento y la expansión de un mercado de café gourmet en la década de 1990 redujo drásticamente los volúmenes de cosecha. Mientras tanto, la urbanización y la mejora de la educación entre la población costarricense amenazaron la continuidad de las fincas cafetaleras familiares, debido a la falta tanto de tierras agrícolas como de una generación sucesora de agricultores. Dado que las últimas décadas han visto un aumento en el turismo y otras industrias dentro del país, las exportaciones agrícolas como el café han dejado de ocupar el mismo espacio crucial en la economía costarricense. Gudmundson argumenta que el cumplimiento de las promesas de reforma de la era cooperativa tuvo el efecto paradójico de desafiar la perdurabilidad de la industria cafetalera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14479811\"\u003eLowell Gudmundson\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Louisiana State University Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 20\/10\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 168\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.48lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.50h x 5.50w x 0.39d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780807176412\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0807176419\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS007000\"\u003eAmérica Latina | América Central\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentación (véase también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070120\"\u003eIndustrias | Industria Alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLowell Gudmundson\u003c\/b\u003e es profesor de historia y estudios latinoamericanos en Mount Holyoke College. Es autor de \u003ci\u003eCosta Rica Before Coffee: Society and Economy on the Eve of the Economic Boom;\u003c\/i\u003e coautor de \u003ci\u003eCentral America, 1821-1871: Liberalism Before Liberal Reform;\u003c\/i\u003e coeditor de \u003ci\u003eBlacks and Blackness in Central America: Between Race and Place\u003c\/i\u003e; y \u003ci\u003eCoffee, Society, and Power in Latin America\u003c\/i\u003e.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louisiana State University Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44592603988205,"sku":"9780807176412","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_97362b29-b3d8-4f18-8540-678e8848377d.jpg?v=1702300475","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/costa-rica-after-coffee-the-co-op-era-in-history-and-memory-9780807176412","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}