{"product_id":"craft-of-whiskey-distilling-9780982405512","title":"Arte de la destilación de whisky","description":"\u003cp\u003eEste manual está dirigido al destilador artesanal de whisky que tiene como objetivo elaborar whisky de malta de excelente calidad mediante métodos de destilación artesanales. Este manual describe, a nivel artesanal, el proceso de elaboración del whisky. Ofrece instrucciones detalladas sobre cómo destilar un barril (53 galones) de whisky de malta de 120 grados de alcohol. El lector aprenderá sobre los principios de la destilación, los tipos de alambiques y el proceso de destilación. El manual también detalla cómo hacer los cortes de cabeza y cola, la operación elusiva que un destilador necesita aprender para crear un whisky de clase mundial. Lo más importante es el capítulo sobre el macerado y la creación de una \"lavado\" de cebada para la fermentación. Las recetas de grano completo del manual se adaptan del proceso de macerado (elaboración de cerveza) utilizado por las destilerías comerciales de whisky de malta. Finalmente, el \"lavado\" se destilará utilizando el método de doble destilación empleado por la mayoría de los productores de whisky de malta de renombre.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-258838\"\u003eBill Owens\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e White Mule Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/06\/2009\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 126\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.85lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.10h x 8.01w x 0.37d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780982405512\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0982405510\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas - General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-EDU\"\u003eEducación\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-EDU002000\"\u003eEducación para adultos y continua\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"White Mule Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44519717896429,"sku":"9780982405512","price":55.42,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_83ff8786-5238-4ee6-a385-670d0f3518c0.jpg?v=1701263388","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/craft-of-whiskey-distilling-9780982405512","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}