{"product_id":"cuisine-of-the-silk-road-the-authoritative-guide-to-afghanistan-and-pakistani-cooking-9781008944718","title":"Cocina de la Ruta de la Seda: La guía definitiva de la cocina de Afganistán y Pakistán","description":"¡Embárcate en un viaje por la cocina de la Ruta de la Seda! La mayoría de la gente está familiarizada con las especias de la India, Turquía y otros países vecinos, pero ¿alguna vez has probado la comida afgana o paquistaní? Si lo has hecho, es posible que anheles volver a probarla; si no, te encantará lo que encuentres y esta es tu oportunidad de probarla. Este libro combina cocina e información para que el lector no solo prepare los platos exóticos más conocidos de Afganistán y Pakistán, sino que también aprenda sobre las mujeres que preparan la comida y las tradiciones de hospitalidad y hogar. El libro proporciona instrucciones fáciles de entender e ingredientes fácilmente disponibles en las tiendas de EE. UU., e incluye adaptaciones para personas con necesidades dietéticas comunes (sin gluten, kosher, alérgenos a nueces, alergias a lácteos, etc.). Todas las recetas incluidas en este libro son recetas tradicionales que le han sido enseñadas a la autora y probadas por un Grupo de Pruebas Beta compuesto por personas que vivieron en la región para asegurar la autenticidad, y también por estadounidenses para facilitar la comprensión, el sabor y la disponibilidad de ingredientes. Este libro desmitifica la cocina de dos países que suelen ser conocidos por la guerra. Cada libro comprado financia iniciativas de empoderamiento de mujeres en regiones devastadas por la guerra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12458810\"\u003eChristine Smith\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Lulu.com\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 06\/12\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.70lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.69h x 7.44w x 0.87d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781008944718\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1008944718\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB044000\"\u003eRegional y étnica | India y sur de Asia\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lulu.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44701919150317,"sku":"9781008944718","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_2267cdf6-634e-496e-99a7-61f00af84ad8.jpg?v=1703879277","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/cuisine-of-the-silk-road-the-authoritative-guide-to-afghanistan-and-pakistani-cooking-9781008944718","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}