{"product_id":"dairy-farming-and-the-traditional-methods-of-cheese-and-butter-making-9781528707916","title":"La ganadería lechera y los métodos tradicionales de elaboración de queso y mantequilla","description":"Este libro contiene una guía clásica sobre la ganadería lechera de J. Prince-Sheldon. La ganadería lechera es un tipo de agricultura utilizada para la producción a largo plazo de leche, que se procesa (en una lechería) para la venta de un producto lácteo. Este volumen se centró en la producción de queso, analizando diferentes variedades y cómo se producen tradicionalmente. \"Ganadería lechera y los métodos tradicionales de elaboración de queso y mantequilla\" atraerá a cualquiera con interés en la producción de queso y no debe ser pasado por alto por los coleccionistas de literatura antigua de este tipo. El contenido incluye: \"Elaboración de queso\", \"Queso Cheddar y Cheshire\". \"Elaboración de mantequilla\", \"Sobre el uso de fermentos en la lechería\", etc. Muchos libros antiguos como este son cada vez más escasos y caros. Estamos reeditando este libro ahora en una edición asequible, moderna y de alta calidad, completa con una nueva introducción encargada especialmente sobre la historia del queso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10348376\"\u003eVarios\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-13685465\"\u003eJ. Prince-Sheldon\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Home Farm Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 21\/12\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 62\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.27lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.00w x 0.13d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781528707916\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1528707915\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TEC\"\u003eTecnología e Ingeniería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TEC003000\"\u003eAgricultura | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eCiencia\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI070030\"\u003eCiencias de la vida | Zoología | Mamíferos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-MED\"\u003eMedicina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-MED089000\"\u003eMedicina veterinaria | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Home Farm Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42640620224749,"sku":"9781528707916","price":22.65,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e64f64df-8f03-453d-9034-d34e3a3ef934.jpg?v=1649075869","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/dairy-farming-and-the-traditional-methods-of-cheese-and-butter-making-9781528707916","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}