{"product_id":"delivering-the-digital-restaurant-the-path-to-digital-maturity-9798987666814","title":"Desarrollo del restaurante digital: el camino hacia la madurez digital","description":"\u003cp\u003eEl dúo que explicó la revolución digital en los restaurantes ahora trae a su restaurante una guía práctica. La revolución digital de los restaurantes está en marcha. Los restaurantes que sobrevivieron a la pandemia ahora tienen la oportunidad de dar un paso atrás y considerar cómo atender mejor la demanda digital.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl galardonado libro más vendido, \"Delivering the Digital Restaurant: Your Roadmap to the Future of Food\", explica por qué los restauradores de todo el mundo deben tomarse en serio la digitalización y el canal de venta fuera del establecimiento. Combinando entrevistas con líderes tecnológicos y de restaurantes, los autores explicaron por qué este canal de crecimiento era fundamental para la supervivencia de los restaurantes. De hecho, la pandemia de COVID-19 separó a los líderes digitales de todos los demás. Aquellos que invirtieron en relaciones digitales con los clientes y en las operaciones que las hacen posibles dieron un gran salto, con ingresos en 2022 que superaron con creces los de 2019. Aquellos que no se lo tomaron en serio perecieron y nunca reabrieron. Una gran cantidad de restaurantes se encontraron en un punto intermedio: agregaron elementos digitales por necesidad, pero no actualizaron sus operaciones para que coincidieran con sus nuevas capacidades. O quizás adoptaron varios enfoques digitales diferentes pero no los integraron. La historia del primer libro estaba incompleta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Delivering the Digital Restaurant: The Path to Digital Maturity\" completa la historia a través de un viaje hacia la madurez digital. Con la pandemia cada vez más lejos, ahora es el momento para que los restaurantes encuentren su lugar actual en el camino y luego lo sigan hacia un futuro más próspero. Este libro de estrategias traza el camino. Saber dónde se encuentra ahora le permite determinar dónde puede llegar a estar. Este nuevo libro describe cómo evolucionar y fortalecerse en los canales fuera del establecimiento. Combinando el asesoramiento de expertos líderes en operaciones, marketing, tecnología y emprendimiento, \"The Path to Digital Maturity\" da forma al viaje que puede emprender para llevar su restaurante a nuevas alturas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSiga el camino hacia la madurez digital con consejos sobre:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCómo maximizar las ventas en mercados de terceros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCómo impulsar la conversión de pedidos directos de primera parte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCómo sacar el máximo provecho de los datos que genera el pedido digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCómo expandir la capacidad de su restaurante y luego aprovecharla al máximo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCómo usar cocinas fantasma y marcas virtuales para impulsar una expansión con poco capital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCómo revolucionar la idea misma de un restaurante con software, automatización y relaciones digitales con los clientes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara los líderes de tecnología de restaurantes, este libro también pone en perspectiva cómo los restaurantes usan la tecnología que se les ha dado y qué más se debe hacer para liberar su verdadero poder. La madurez digital completa requerirá una nueva forma de tecnología: un software que sea más holístico y que pueda integrarse mejor con las operaciones que soporta. Los restaurantes necesitarán que las empresas de tecnología cambien su enfoque para evolucionar verdaderamente.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14810264\"\u003eCarl Orsbourn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14810265\"\u003eMeredith Sandland\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Deliver the Dish LLC\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 13\/03\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 192\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.64lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.44d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9798987666814\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 8987666816\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TRV\"\u003eViajes\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TRV022000\"\u003eComida, Alojamiento y Transporte | Restaurantes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070120\"\u003eIndustrias | Industria Alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS090010\"\u003eComercio electrónico | Marketing digital\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Deliver the Dish LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44490060169453,"sku":"9798987666814","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_04bed0f5-07db-4d2f-8d66-acd0eb2cfcb8.jpg?v=1700874396","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/delivering-the-digital-restaurant-the-path-to-digital-maturity-9798987666814","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}