{"product_id":"designing-great-beers-the-ultimate-guide-to-brewing-classic-beer-styles-9780937381502","title":"Diseñando Grandes Cervezas: La Guía Definitiva para Elaborar Estilos Clásicos de Cerveza","description":"Fórmulas, ingredientes, prácticas de elaboración de cerveza históricas y modernas se cubren en este libro. Basándose en información de antiguos registros de elaboración de cerveza, libros, análisis de cerveza contemporáneos y cientos de recetas, el autor proporciona una gran cantidad de datos sobre las técnicas e ingredientes de elaboración actuales e históricos para 14 estilos populares de cerveza ale y lager. También incluye cálculos de elaboración para planificar y ajustar las preparaciones, así como un examen exhaustivo de los ingredientes primarios de la elaboración.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-78919\"\u003eRay Daniels\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Brewers Publications\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 26\/01\/1998\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 404\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.85lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.82h x 7.04w x 0.98d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780937381502\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0937381500\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Brewers Publications","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42704324493549,"sku":"9780937381502","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_a416d2e1-1e6f-4578-8635-aeee2e6e483f.jpg?v=1649995511","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/designing-great-beers-the-ultimate-guide-to-brewing-classic-beer-styles-9780937381502","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}