{"product_id":"dining-by-rail-the-history-and-recipes-of-americas-golden-age-of-railroad-cuisine-9780312187118","title":"Comer en tren: La historia y las recetas de la edad de oro de la gastronomía ferroviaria en Estados Unidos","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eDining by Rail\u003c\/i\u003e es el libro de James D. Porterfield sobre la historia y las recetas de la época dorada de la cocina ferroviaria de Estados Unidos. Porterfield es un devoto de la historia del ferrocarril y un cocinero gourmet, y mientras preparaba este libro, revisó 7.500 recetas ferroviarias. Lleno de menús auténticos y recetas clásicas como Lobster Newburg, huevos rellenos y blanc mange, \u003ci\u003eDining by Rail\u003c\/i\u003e es el libro para cualquiera que haya soñado con volver a los días de los viajes glamorosos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-272840\"\u003eJames D. Porterfield\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e St. Martin's Griffin\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/05\/1998\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 400\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.45 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 6.90w x 1.00d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780312187118\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0312187114\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002000\"\u003eRegional y étnica | Americana | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB069000\"\u003eMétodos | Cantidad\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eJames D. Porterfield\u003c\/b\u003e es un devoto de la historia ferroviaria y un cocinero gourmet. Revisó 7.500 recetas ferroviarias auténticas mientras preparaba \u003ci\u003eDining By Rail\u003c\/i\u003e. Vive y enseña en State College, Pensilvania.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Martin's Griffin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42682280476909,"sku":"9780312187118","price":25.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_f3395221-c78e-4dda-8b46-8c4e6379e267.jpg?v=1649718603","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/dining-by-rail-the-history-and-recipes-of-americas-golden-age-of-railroad-cuisine-9780312187118","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}