{"product_id":"dining-with-liyuen-9781939739841","title":"Comiendo con Liyue","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCulminación de una carrera de 35 años, Dining with Liyuen presenta auténticas recetas chinas fáciles de preparar en casa. Liyuen Buesing es chef, gastrónoma y empresaria. Criada en Taiwán, aprendió el arte de la cocina china tradicional de su madre. Liyuen se mudó a New Hampshire en 1975 y ha enseñado cocina china en el área de Seacoast durante más de 35 años. Sus rollitos de primavera, galardonados, se venden en toda Nueva Inglaterra. Es propietaria y operadora de Liyuen's Chinese Culinary Specialties, una escuela de cocina, servicio de catering, mercado mayorista y comida china para llevar en North Hampton, NH. \"Cuando me mudé a New Hampshire y me convertí en escritora gastronómica y crítica de restaurantes para The Portsmouth Herald hace 14 años, pregunté a todos mis conocidos dónde encontrar buena comida china en la zona. Cada persona recomendó Liyuen's Chinese Culinary Specialties. Después de disfrutar de su cocina verdaderamente auténtica y deliciosa, supe que tenía que tomar una clase en su escuela de cocina para aprender a preparar al menos algunos de esos platos en mi propia casa. Aprendí a hacer los jugosos dumplings y más, pero también aprendí sobre el origen de esos platos y su importancia a través de las fascinantes, entretenidas y conmovedoras historias familiares de Liyuen. Que ahora podamos tener esas historias y recetas en un hermoso libro es casi, no del todo, pero casi tan maravilloso como escuchar a Liyuen contarlas ella misma.\" --Rachel Forrest Escritora gastronómica y crítica de restaurantes The Portsmouth Herald\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10045014\"\u003eLiyuen Buesing\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Piscataqua Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/12\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 102\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.59 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.50 alto x 8.50 ancho x 0.26 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781939739841\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1939739845\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB017000\"\u003eRegional y étnica | China\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Piscataqua Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44528987668717,"sku":"9781939739841","price":33.27,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_777c10e8-4dbc-4cdc-ae91-64dbda414180.jpg?v=1701395351","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/dining-with-liyuen-9781939739841","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}