{"product_id":"dishes-and-beverages-of-the-old-south-from-southern-foodies-to-amateur-chefs-9781805474494","title":"Platos y bebidas del Viejo Sur: de amantes de la comida sureña a chefs aficionados","description":"\u003cp\u003eDishes and Beverages of the Old South perduró como un texto raro sobre las tradiciones culinarias del sur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro de cocina pionero, uno de los primeros en ser escrito en estilo narrativo, está disponible para una nueva generación de amantes de la comida sureña y chefs aficionados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMcCulloch-Williams no solo proporciona recetas para el cocinero moderno, sino que expone la importancia de los ingredientes de calidad, reflexiona sobre los recuerdos que trae una buena comida y reconoce hábilmente que la comodidad va de la mano con la gastronomía del sur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastle navega por el libro Dishes and Beverages of the Old South con una visión clara de McCulloch-Williams y su obra sureña, y tanto lectores como cocineros se sentirán revitalizados por la reedición de esta obra clásica.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15883493\"\u003eMartha McCulloch-Williams\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Atlas Vista Publisher\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 16\/11\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 126\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.68lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 11.00h x 8.50w x 0.27d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781805474494\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1805474499\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y narrativas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB033000\"\u003eAdornos y presentación de alimentos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Atlas Vista Publisher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44583691649261,"sku":"9781805474494","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e20b3f0f-efec-4f62-8688-526adb40680b.jpg?v=1702127674","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/dishes-and-beverages-of-the-old-south-from-southern-foodies-to-amateur-chefs-9781805474494","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}