{"product_id":"diy-fermentation-over-100-step-by-step-home-fermentation-recipes-9781623155285","title":"Fermentación casera: Más de 100 recetas paso a paso para fermentar en casa","description":"Fermentos sencillos de bricolaje que demuestran que lo casero siempre es mejor La fermentación nos ha brindado algunas de las delicias más apreciadas del mundo gastronómico, y con la fermentación casera, preparar deliciosos alimentos probióticos en tu propia cocina nunca ha sido tan fácil. Reseñas accesibles de las técnicas de fermentación fundamentales y recetas paso a paso proporcionan las habilidades básicas a las que recurrirás una y otra vez mientras experimentas con fermentos nutritivos en casa. Aborda una amplia gama de proyectos de fermentación de bricolaje con: Más de 100 recetas para preparar tu propio chucrut, kimchi, encurtidos, kéfir, yogur, vinagre, kombucha, sidra de manzana fuerte y mucho más Recetas que van desde principiantes hasta avanzadas para poner a prueba tus habilidades Guías detalladas de solución de problemas para garantizar el éxito de la fermentación Consejos y anécdotas de expertos en fermentación Ilustraciones paso a paso para mantenerte en el camino correcto Un capítulo extra que integra los fermentos caseros en la cocina diaria Disfruta de todos los beneficios para la salud y los deliciosos sabores de las verduras, frutas, lácteos, bebidas, panes, condimentos y mucho más fermentados naturalmente con esta invaluable guía para liberar a tu experto en bricolaje interior y dominar tus habilidades de fermentación\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7025687\"\u003eRockridge Press\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Rockridge Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 02\/03\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 206\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.10 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.20 alto x 7.40 ancho x 0.70 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781623155285\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1623155282\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y conservación\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB105000\"\u003eIngredientes específicos | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Rockridge Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42686719164653,"sku":"9781623155285","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_211b1dc4-68e3-4146-8220-a8b172f3f4ed.jpg?v=1649777949","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/diy-fermentation-over-100-step-by-step-home-fermentation-recipes-9781623155285","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}