{"product_id":"do-wild-baking-food-fire-and-good-times-9781907974359","title":"Hornea a lo salvaje: comida, fuego y buenos momentos.","description":"Cocinar al aire libre puede ser un desafío —empezando por encender tu propio fuego—, pero las recompensas son grandes: un guiso sustancioso comido bajo un cielo estrellado; caballa asada en la playa; pan sin levadura cocido en cenizas, sacado de las brasas incandescentes, desgarrado y compartido. Tom Herbert, panadero de quinta generación y un verdadero defensor de este estilo de vida, lo hace fácil. Armado con tus ingredientes principales, el equipo esencial y un poco de yesca, te sentirás inspirado para dejar la cocina y emprender una aventura al aire libre, incluso si está a pocos kilómetros de casa. En Do Wild Baking, más de 50 deliciosas recetas —desde pan de cerveza hasta salmón ahumado en caliente— se agrupan por ubicación: playa, montaña, río y bosque. Y si llueve, la mayoría se pueden recrear en casa. Esta es una invitación a un estilo de cocina y repostería más relajado e inclusivo. No se trata solo de deliciosas comidas compartidas, sino de las conversaciones que se inician, los sentidos que se reavivan y, sobre todo, los recuerdos que se crean.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2325493\"\u003eTom Herbert\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Do Book Co.\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 12\/09\/2017\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 160\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.50lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.00h x 4.70w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781907974359\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1907974350\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB009000\"\u003eCursos y platos | Pan\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB060000\"\u003eMétodos | Al aire libre\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TRV\"\u003eViajes\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TRV001000\"\u003eIntereses especiales | Aventura\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTom es un panadero de quinta generación y fundador de The Long Table, un comedor comunitario que apoya centros de alimentos y cadenas de suministro locales en Gloucestershire. Como empresa social, ha crecido rápidamente desde 2018, pasando de servir 50 comidas calientes a la semana a los vecinos en el sitio, a más de 48,000 comidas congeladas recién cocinadas (con la ayuda de cocinas asociadas) durante los recientes confinamientos. Tom es la mitad de los Fabulous Baker Brothers de la televisión. Comenzó a hornear en la Hobbs House Bakery, pero más recientemente ha horneado con RCK (Refugee Community Kitchen) en Calais y Ujima Bakehouse en Kenia. Además de hornear, también enseña, escribe, presenta y asesora. Como embajador de la organización benéfica de desarrollo Tearfund (tearfund.org), para quien ha horneado en todo el mundo, ayuda a las personas a salir adelante compartiendo habilidades y conocimientos. Su sueño es un día hornear en el espacio. Tom está casado con Anna desde que eran muy jóvenes; ahora comparten su vida junto con sus cuatro hijos.\u003c\/p\u003e","brand":"Do Book Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44704452477165,"sku":"9781907974359","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_524b5a9f-f409-4af9-b045-1098fed45776.jpg?v=1703915333","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/do-wild-baking-food-fire-and-good-times-9781907974359","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}