{"product_id":"docs-cookbook-9781645444459","title":"El libro de cocina del Doc","description":"Vengo de una cultura escandinava en el noroeste de Wisconsin. Mi madre era una pésima cocinera. Parece que lo único que cocinaba era \"hot dish\", un guiso a base de sopa de crema de champiñones. El de mi madre solía llevar apio y carne de alce picada. Las vacaciones anuales de unión masculina de mi padre siempre eran en el norte de Ontario en septiembre. Cuando el alce muerto llegaba a casa, el \"hot dish\" era prácticamente lo único que podían hacer con él. Una vez, mi madre me envió una caja con fichas de todas sus recetas de \"hot dish\". Era una broma. Era una mujer divertida. Ninguna de esas recetas llegó a este libro. Todavía detesto el apio cocido. La abuela, por otro lado, que vivía calle abajo, sabía cómo alimentar a una familia y nos mantuvo sin pasar hambre hasta que empezamos la escuela y conocimos las delicias del almuerzo escolar gourmet de la Sra. Hendrickson. Nunca había visto, y mucho menos probado, la bondad de alimentos como el brócoli y la coliflor. Crecer en una cultura culinaria desfavorecida contribuyó a mi interés por la cocina. Otra razón es mi amor por la naturaleza y la alegría de preparar y consumir invaluables regalos de la misma. Recopilé y perfeccioné las recetas que se ofrecen aquí durante muchos años de experimentación. Me complace compartirlas con ustedes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-805891\"\u003eRichard W. Soderberg\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Page Publishing, Inc.\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 08\/06\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 204\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.82 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02 pulgadas de alto x 5.98 pulgadas de ancho x 0.55 pulgadas de profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781645444459\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1645444457\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HUM\"\u003eHumor\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HUM000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Page Publishing, Inc.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42643095978221,"sku":"9781645444459","price":25.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_015a3e68-2529-42f4-ace1-7c1de45e54c5.jpg?v=1649112121","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/docs-cookbook-9781645444459","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}