{"product_id":"eating-in-the-side-room-food-archaeology-and-african-american-identity-9780813080031","title":"Comer en la sala lateral: comida, arqueología e identidad afroamericana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn estudio arqueológico de las costumbres alimentarias afroamericanas en Annapolis en el siglo XIX\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn \u003cem\u003eEating in the Side Room\u003c\/em\u003e, Mark Warner utiliza los datos arqueológicos de restos de alimentos recuperados de excavaciones en Annapolis, Maryland, y la bahía de Chesapeake para mostrar cómo los afroamericanos establecieron su identidad frente al racismo y la marginación generalizados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl estudiar los hábitos de compra de carne de dos familias afroamericanas —los Maynard y los Burgess—, Warner demuestra hábilmente que, si bien los afroamericanos participaban activamente en una creciente sociedad de consumo masivo, sus elecciones alimentarias los separaban sutil pero inequívocamente de la sociedad blanca. Las \"habitaciones laterales\" donde las dos familias comían no solo satisfacían su hambre, sino también su necesidad de mantener la autonomía de una cultura opresora. Como resultado, afirma Warner, la independencia que los afroamericanos practicaron durante este tiempo ayudó a preparar a sus hijos y nietos para superar los persistentes desafíos de la opresión blanca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa publicación de la edición de bolsillo fue posible gracias a una subvención de Sustaining the Humanities through the American Rescue Plan del National Endowment for the Humanities.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-465769\"\u003eMark S. Warner\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University Press of Florida\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 03\/01\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 200\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.61lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.43d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780813080031\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0813080037\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC003000\"\u003eArqueología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC005000\"\u003eCostumbres y tradiciones\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC002010\"\u003eAntropología | Cultural y Social\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMark S. Warner\u003c\/b\u003e es profesor de antropología en la Universidad de Idaho y coeditor de \u003ci\u003eAnnapolis Pasts: Historical Archaeology in Annapolis, Maryland\u003c\/i\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"University Press of Florida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44548043702509,"sku":"9780813080031","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_8b9a771a-07f7-49f9-bc6a-ad5a7a89f8d5.jpg?v=1701633806","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/eating-in-the-side-room-food-archaeology-and-african-american-identity-9780813080031","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}