{"product_id":"eating-viet-nam-9780062293060","title":"Comiendo Vietnam: Crónicas desde una mesa de plástico azul","description":"\u003cp\u003eUn periodista y bloguero nos lleva en un colorido y picante recorrido gastronómico por Vietnam en estas entretenidas y poco convencionales memorias de viaje, con un prólogo de Anthony Bourdain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Al crecer en un pequeño pueblo del norte de Inglaterra, Graham Holliday no era muy aficionado a viajar. Pero, a principios de sus veinte, una fotografía de Hanói despertó una curiosidad que lo impulsó a viajar a medio mundo de distancia. Sin embargo, Graham no quería ser un turista en una tierra extraña; estaba decidido a vivirla. Un tipo corriente al que le gustaba probar comidas interesantes, se mudó a la capital y se embarcó en una búsqueda para encontrar la verdadera comida vietnamita. En \u003cem\u003eEating Viet Nam\u003c\/em\u003e, narra su odisea en esta extraña y atractiva tierra infundida de olores y sabores sublimes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViajando por los callejones y a través de los bulevares de Hanói —donde los cocineros caseros instalaban parrillas y puestos improvisados que servían suntuosos platillos en muebles de plástico azul—, se arriesgó a contraer disentería, giardiasis y diarrea para descubrir un tesoro culinario verdaderamente extranjero y único. Holliday comparte cada bocado de los extraordinarios platos frescos, picantes y llenos de sabor, que llegó a amar en Hanói, Saigón y el campo. Aquí también están las personas notables que se convirtieron en parte de su nueva vida, incluida su esposa, Sophie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn festín para los sentidos, divertido, encantador y siempre delicioso, \u003cem\u003eEating Viet Nam\u003c\/em\u003e inspirará a viajeros de sillón, paladares curiosos y a todos los que anhelan una probada de aventura. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-1829140\"\u003eGraham Holliday\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Anthony Bourdain\/Ecco\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/03\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 352\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.50lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.80h x 5.30w x 1.10d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780062293060\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0062293060\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB094000\"\u003eRegional y étnica | Vietnamita\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB090000\"\u003eRegional y étnica | Asiática\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y narrativas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Anthony Bourdain\/Ecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44564447035629,"sku":"9780062293060","price":20.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_ef4be56d-42ae-4355-ba97-f7e0af3007ef.jpg?v=1701851856","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/eating-viet-nam-9780062293060","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}