{"product_id":"end-your-carb-confusion-the-cookbook-100-carb-customized-recipes-from-a-chefs-kitchen-to-yours-9781628604634","title":"Acaba con la confusión de los carbohidratos: el libro de cocina: 100 recetas de carbohidratos personalizados de la cocina de un chef a la tuya","description":"\u003cb\u003eEl Dr. Eric Westman, director de la Clínica de Medicina Keto de la Universidad de Duke, y el chef de renombre mundial Scott Parker se han unido para ofrecerte una sólida colección de recetas inspiradas en restaurantes y con conciencia de carbohidratos.\u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCada receta presenta ingredientes frescos y saludables para satisfacer tu umbral de carbohidratos individual y tus necesidades dietéticas. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eEnd Your Carb Confusion: The Cookbook\u003c\/i\u003e incluye 100 recetas que han sido cuidadosamente elaboradas para encajar dentro de las tres fases del aclamado plan de dieta del Dr. Westman: bajo, moderado y alto en carbohidratos. Esta configuración por fases te permite ajustar tu ingesta de carbohidratos según sea necesario para alcanzar tus objetivos de salud y maximizar tu éxito a largo plazo. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eYa seas estricto con la dieta cetogénica, baja en carbohidratos, o simplemente quieras reducir los carbohidratos de vez en cuando, este es tu recurso definitivo para recetas deliciosas. Incluye desde favoritos familiares hasta suculentos filetes y maridajes perfectos, junto con consejos culinarios del aclamado chef Scott Parker sobre cómo aprovechar al máximo tus platos y combinaciones de sabores. Scott ha eliminado todas las conjeturas en la preparación de comidas deliciosas al crear un formato fácil de seguir y recetas sencillas con ingredientes accesibles y familiares. \u003ci\u003eEnd Your Carb Confusion: The Cookbook\u003c\/i\u003e se completa con tablas y guías sencillas para ayudarte a navegar por cada fase con facilidad y confianza. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eLas recetas de muestra incluyen:\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e - Salmón al horno, arroz de coliflor especiado con comino y ensalada de aceitunas y berros\u003cbr\u003e - Solomillo a la plancha con ensalada de rúcula y cebolla encurtida, judías verdes y parmesano\u003cbr\u003e - Ramen de pollo con pimienta negra\u003cbr\u003e - Pan de queso y cebollino en 2 minutos\u003cbr\u003e - Atún sellado, aguacate, pepino y ensalada de tomate\u003cbr\u003e - Caballa marinada con rábano y aguacate machacado\u003cbr\u003e - Kofta de cordero \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eUtilizado como libro de cocina independiente o junto con el éxito de ventas de Westman, \u003ci\u003eEnd Your Carb Confusion\u003c\/i\u003e, este nuevo libro de cocina es para cualquiera que busque mejorar su salud o simplemente ampliar su archivo de recetas. Con el Dr. Westman y Scott a tu lado, te sentirás mejor que nunca y disfrutarás de tu tiempo en la cocina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3868111\"\u003eScott Parker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16601193\"\u003eEric Westman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Victory Belt Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 26\/04\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.82lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.15h x 7.59w x 0.81d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781628604634\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1628604638\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLetra Grande\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB108000\"\u003eSalud y Curación | Baja en Carbohidratos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB026000\"\u003eSalud y Curación | Control de Peso\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eScott Parker\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eScott Parker se formó como chef en el prestigioso Westminster Kingsway College de Londres. Mientras dominaba las artes culinarias, Scott adquirió experiencia en el mundo real trabajando en The Grosvenor House Hotel y The Bentley's Restaurant 1880, dirigido por Andrew Turner. Después de recibir su diploma, Scott continuó perfeccionando sus habilidades en Pied à Terre antes de pasar a Hibiscus de Claude Bosi, donde pasó dos años entrenando con el maestro chef francés. Scott avanzó en su carrera en L'atelier London de Joel Robuchon y luego se unió a Daniel Clifford para trabajar como sous chef y finalmente chef principal en el Midsummer House, galardonado con dos estrellas Michelin. Actualmente, Scott dirige las cocinas de desarrollo para el minorista sudafricano de primera línea Woolworths. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAntes de trabajar juntos en \u003ci\u003eEnd Your Carb Confusion: The Cookbook\u003c\/i\u003e, Scott y el Dr. Eric Westman se unieron para crear clases de cocina en línea para Adapt Your Life Academy. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eDr. Eric Westman\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEric C. Westman, MD, MHS es profesor asociado de Medicina en la Universidad de Duke. Está certificado por la junta en Medicina de la Obesidad y Medicina Interna y fundó la Clínica de Medicina Keto de Duke en 2006 después de ocho años de investigación clínica sobre dietas cetogénicas bajas en carbohidratos. Es expresidente y maestro miembro de la Obesity Medicine Association y miembro de The Obesity Society. Es editor del libro de texto \u003ci\u003eObesity: Evaluation \u0026 Treatment Essentials\u003c\/i\u003e y autor del éxito de ventas del \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e \u003ci\u003eThe New Atkins for a New You\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eCholesterol Clarity\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eKeto Clarity\u003c\/i\u003e. Es cofundador de Adapt Your Life, una empresa de educación y productos basada en conceptos bajos en carbohidratos.","brand":"Victory Belt Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42702122057965,"sku":"9781628604634","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_2bb96e28-d365-4b4e-942b-2a3d4b817411.jpg?v=1754365992","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/end-your-carb-confusion-the-cookbook-100-carb-customized-recipes-from-a-chefs-kitchen-to-yours-9781628604634","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}