{"product_id":"essentials-of-classic-italian-cooking-italian-dishes-made-for-the-modern-kitchen-9781805472278","title":"Lo esencial de la cocina clásica italiana: platos italianos creados para la cocina moderna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesde el corazón de Italia directamente a tu mesa: más de 200 auténticas recetas regionales.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa abundancia de sabores, los ingredientes de alta calidad y la diversidad regional de la cocina italiana la convierten en una de las más populares del mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eEssentials of Classic Italian Cooking\u003c\/em\u003e te ayudará a preparar platos queridos en tu propia cocina con más de 200 recetas auténticas de todo el país.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObtén un verdadero sabor de Italia con recetas tradicionales para aperitivos y bebidas, risottos y polentas, pastas y salsas, pizzas y panes, carnes y mariscos, y por supuesto, postres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesde suaves tazones de fideos y pizzas inventivas hasta clásicos decadentes como lasaña y cannolis, \u003cem\u003eEssentials of Classic Italian Cooking\u003c\/em\u003e te hará tirar tus menús de comida para llevar y disfrutar de tus mejores comidas en casa, tal como lo pretendían los maestros del Viejo Continente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn estas páginas, los cocineros caseros descubrirán:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Minestrone alla Romagnola\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Tortelli rellenos de perejil y ricotta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Risotto con almejas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Calamares y patatas, al estilo genovés\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Pollo a la cacciatora\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Ossobuco en bianco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Albóndigas con tomate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Torta de alcachofa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Flores de calabacín fritas crujientes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Ensalada de tupinambo y espinacas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Castañas cocidas en vino tinto, al estilo de Romagna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Tarta de polenta con pasas, higos secos y piñones\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Zabaglione\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e - Y mucho más\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo saben las generaciones de lectores que lo han consultado a lo largo de los años (y como pueden atestiguar sus copias manchadas y desgastadas), no hay guía más apasionada e inspiradora de la cocina de Italia.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15918073\"\u003eUrbano de Luca\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Sorens Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 11\/22\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 90\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 0.51lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 11.00h x 8.50w x 0.19d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781805472278\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1805472275\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBISAC Categories:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB047000\"\u003eRegional \u0026amp; Ethnic | Italian\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB059000\"\u003eSpecific Ingredients | Natural Foods\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB070000\"\u003eMethods | Quick \u0026amp; Easy\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Sorens Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541975527661,"sku":"9781805472278","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_78fa2fe6-85f7-4f8b-951d-59599b5d6c52.jpg?v=1701518261","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/essentials-of-classic-italian-cooking-italian-dishes-made-for-the-modern-kitchen-9781805472278","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}