{"product_id":"everything-is-under-control-a-memoir-with-recipes-9781250787361","title":"Todo bajo control: unas memorias con recetas","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eUno de los mejores libros de cocina de \u003ci\u003eEsquire\u003c\/i\u003e de 2020 y uno de los mejores libros de comida de \u003ci\u003eThe Washington Post\u003c\/i\u003e de 2020\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eEn una dicción epigramática, casi poética, Grant . . . nos recuerda cuán transformadoras pueden ser las uniones donde la comida y la vida colisionan. --\u003ci\u003eThe New York Times Book Review\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\"Qué memorias tan hermosas, ricas y poéticas son estas... Como los mejores chefs, Phyllis Grant sabe cómo hacer una obra maestra con unos pocos ingredientes simples: verdad, sabor, patetismo y amor.\"\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e--Elizabeth Gilbert, autora de \u003ci\u003eCity of Girls\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eEat, Pray, Love\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eEverything Is Under Control\u003c\/i\u003e de Phyllis Grant es una memoria sobre el apetito a medida que llega, se va y reenfoca su objeto de deseo. La historia de Grant sigue los contornos a veces suaves, a veces irregulares, siempre reveladores de su vida: desde sus días como bailarina luchando por encontrar su lugar en Julliard, hasta sus experiencias dentro y fuera de las cocinas de cuatro estrellas en la ciudad de Nueva York, hasta enamorarse de su futuro esposo y dejar la ciudad después del 11 de septiembre para ir a California, donde nacen sus hijos. Durante todo el tiempo, una sensación de anhelo palpita en cada etapa mientras ella pasa de la mentalidad de una joven que anhela ser sostenida por una ciudad a la de una madre que ahora sostiene a una familia ella misma. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEscrito con la transparencia de un diarista, \u003ci\u003eEverything Is Under Control\u003c\/i\u003e es una serie de viñetas imperdibles seguidas de recetas probadas y verdaderas de la mesa de Grant, un retrato desgarrador pero poco sentimental de los altibajos de la edad adulta joven, la maternidad y una vida en la cocina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12186174\"\u003ePhyllis Grant\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Picador USA\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 04\/06\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.40lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.50h x 5.00w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781250787361\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 125078736X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO026000\"\u003eMemorias personales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y narraciones\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB127000\"\u003eComida casera\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePhyllis Grant es finalista del IACP en Ensayos personales\/Escritura de memorias y tres veces finalista del \u003ci\u003eSaveur\u003c\/i\u003e Food Blog Award por su blog, \u003ci\u003eDash and Bella\u003c\/i\u003e. Ha cocinado en restaurantes de renombre mundial, incluidos Nobu, Michael's y Bouley. Sus ensayos y recetas han sido publicados en una docena de antologías y libros de cocina, incluido \u003ci\u003eBest Food Writing\u003c\/i\u003e en 2015 y 2016. Su trabajo ha aparecido en \u003ci\u003eEsquire\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eO, The Oprah Magazine\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe New York Times\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eReal Simple\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eSaveur\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eHuffPost\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eTime\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eSan Francisco Chronicle\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eFood52\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eSalon\u003c\/i\u003e. Vive en Berkeley, California, con su esposo y sus dos hijos.\u003c\/p\u003e","brand":"Picador USA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42710908797165,"sku":"9781250787361","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_926af6a2-d859-4710-80ea-5a3d7e03216f.jpg?v=1650151539","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/everything-is-under-control-a-memoir-with-recipes-9781250787361","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}